Стейк Ribeye , 300 г — заказать с доставкой в Aga, Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Добролюбова, 16к2

Горячие блюда в Aga

Дальневосточный гребешок на гриле с сельдереем

Изысканное блюдо с нежным мясом гребешка и кремом из сельдерея. Гребешки на гриле с кремом из корня сельдерея, соусом берблан на белом вине, сливочным маслом, каперсами и листочками кервеля (придают аромат петрушки и аниса)

3100 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Филе сибаса в соусе аква-пацца

Нежная рыба, запечённая в печи, и ароматный соус. Запекаем рыбу на коже в печи, при подаче поливаем соусом аква-пацца

2600 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Палтус с пак-чоем и бульоном комбу

Палтус, обжаренный на сливочном масле, подается с обжаренным пак-чоем и бульоном на основе соевого соуса

2400 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Лосось на гриле с зелёным салатом

Сочный стейк из лосося, обжаренный на гриле, подаётся с миксом зелени и долькой лимона

2700 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Филе дикого сибаса в соусе гуацетто

Сочетание приготовленного на гриле филе дикого сибаса и соуса из томатов в собственном соку, оливок и каперсов. Подаётся с обжаренным хлебом тартин

4500 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Осьминог по-сицилийски

Осьминог предварительно отваривается, а после обжаривается на оливковом масле и выкладывается на томатную основу. Подаётся с рубленой петрушкой и оливковым маслом

3900 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Телячья печень по-венециански

Телячья печень прожарки Rare с томлённым в сливочном масле и винном уксусе белым луком и рубленой петрушкой

1500 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Говяжий язык в соусе из белого вина

Отварной говяжий язык, обжаренный на гриле, в соусе из белого вина

1900 ₽

205 г

на 16.01.2026 г.

Котолетта Алла Миланезе из индейки

Тонкое филе индейки в сухарях, подаётся с салатом из томатов черри, руколы, петрушки и оливкового масла

1700 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Сальтимбокка Алла Романа с молодым картофелем и шалфеем

Тонкое телячье филе с листом шалфея, слайсом из прошутто ди парма и эмульсией из сливочного масла и белого вина. Подаётся с молодым картофелем в сливочном масле

2400 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Филе-миньон с соусом из красного вина и эскалопом фуа-гра

Обжаренный на углях до выбранной гостем прожарки стейк с соусом из красного вина, сверху эскалоп фуа-гра (эскалоп обжаривается на сухой сковороде)

6800 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Стейк New York

Стейк обжариваем на гриле до прожарки выбранной гостем. Подаём стейк нарезанным в виде Тальятты с солью Fleur de sel и оливковым маслом Lorenzo №5, отдельно - соус пеппе-верде

6600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.