Льежская вафля

Банан свежий, карамель соленая (сахар тростниковый, сливки 33%, соль морская)

Трюфель с цукатами (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, цукаты), трюфель с арахисом (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, арахис), трюфель с кофе (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, кофе зерновой молотый), какао порошок)

Чизкейк Сан-Себастьян (творожный сыр, яйцо куриное, сливки, ванильный сахар, мука), компоте из вишни (вишня, сахар, смородиновый ликер, пектин), голубика свежая, сахарная пудра

Бисквит(яйцо куриное, сахар, какао, мука пшеничная), маскарпоне, миндаль, темный шоколад), крем (сливки, молоко сгущеное, креметта), какао масло, шоколад белый, шоколад молочный, земля шоколадная (шоколад темный, масло сливочное, какао, шоколад молочный, мука пшеничная)

Коржи (сахар, мёд, соль, масло сливочное, яйцо куриное, сода, уксус, мука пшеничная), крем (сметана, сливки, сахар), голубика, сахарная пудра

Печенье савоярди, сироп сахарный, эспрессо, крем (желток яичный, сахар, сыр маскарпоне, сливки), какао

Мусс (молоко, желток яичный, шоколад молочный, сахар, какао, желатин, сливки), бисквит (сахар, яйцо, мука, какао), пропитка (сахар, вода, вишня c/м, ликер амаретто), конфи (вишня с/м, сахар, вишневое пиво, масло сливочное), крошка вафельная, миндаль, шоколад молочный, какао масло, велюр (шоколад темный и молочный, какао масло, масло растительное)