Mickey & Monkeys

Завтрак

Старты

Супы

Горячие блюда

Детское меню

Напитки

Чай, кофе

Блины с добавлением чая матча собираем с кокосовым кремом на основе белого шоколада. Подаем один кусок торта, дополняем малиновым соусом с лаймом, декорируем сублимированной клубникой. Отдается на кондитерском цеху

540 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Блины с лососем и творожным сыром

три классических блина подаем со слайсами лосося слабой соли и творожным кремом (сыр креметте, сливки, укроп)

760 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Большой завтрак Микки с куриной колбаской

935 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Греча, жюльен из вешенок, сырный мусс

Гречневую кашу готовим с жюльеном из вешенок, подаем с муссом из копченого сыра сулугуни, декорируем луком-сибулет

495 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с яйцом всмятку

Свежие листья салата, слайсы цукини, бланшированная брокколи замешиваем с отварной крупой киноа и заправкой цитронет. Подаем с яйцом всмятку

430 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с яйцом всмятку и лососем

Свежие листья салата (мангольд, шпинат, рукола), слайсы цукини, бланшированная брокколи замешиваем с отварной крупой киноа и заправкой цитронет (оливковое масло, сок апельсина, сок грейпфрута). Подаем с яйцом всмятку и слайсами слабосоленого лосося

935 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Панкейки, вареная колбаса, яйцо всмятку

Два пышных панкейка подаем с яйцом всмятку, слайсами вареной докторской колбасы и муссом на основе сыра Пармезан. Декорируем тертым сыром Пармезан

540 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Рисовая каша тирамису

Блюдо - твист на классический десерт тирамису, в виде рисовой каши. Алкоголь в процессе приготовления выпаривается, детям можно

540 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Сырники, вишня, йогурт

3 шт.

540 ₽

650 г

на 16.01.2026 г.

Шакшука

Два яйца, приготовленных в пряном томатном соусе, дополняем рубленной мятой и петрушкой, специей Сумах и маслом на основе жженого чеснока. Подаем с куском свежего хлеба тартин (ремесленный хлеб на закваске, который для нас делает пекарня ресторана Ivory garden)

430 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Крем маскарпоне, манго, гранола

Легкий сладкий завтрак на основе запеченной гранолы (овсяные хлопья, слайс миндаля, семена льна, сахар), дополняем кремом из маскарпоне и конфитюром из свежего манго

430 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл, бекон, пармезан

Нежный скрембл из трех яиц с добавлением сливок дополняем обжаренной свиной грудинкой, припущенным шпинатом, тертым пармезаном и луком-сибулетом

760 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл, креветка, кальмар

Нежный скрембл из трех яиц с добавлением сливок дополняем обжаренными креветками, кальмаром, соусом карри-майо, азиатской специей фурикаке (водоросли нори, стружка тунца бонито, кунжут) и луком-сибулет.

990 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Старты

Большой зеленый салат с киноа

390 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Большой зеленый салат, киноа, креветки

Свежие листья салата (мангольд, шпинат, рукола), слайсы цукини, бланшированную брокколи замешиваем с отварной крупой киноа и заправкой цитронет (оливковое масло, сок апельсина, сок грейпфрута). Подаем с обжаренными креветками

605 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка Ротти, рваная свинина, авокадо крем

На индийскую слоеную лепешку Ротти выкладываем крем авокадо, томленую рваную свинину, маринованный красный лук и крем из кукурузы. Декорируем свежей кинзой, разрезаем на четыре части. Вариация мексиканского тако на лепешке Ротти

760 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат с сыром фета

Наша вариация греческого салата. На крем из феты выкладываем свежие овощи, заправленные оливковым маслом: томаты, огурец, красный лук, болгарский перец. дополняем маслинами с косточками, оливками с косточками и гренками из чиабатты

870 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из птицы, вишня

Нежный паштет из куриной печени, приготовленный по технологии sous vide (су-вид) подаем с вишневым конфитюром с добавлением эстрагона. Декорируем кедровыми орехами. дополняем куском хлеба бриошь

430 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Печеный перец, тоннато, каперсы фри

650 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Ромен, тоннато, пармезан

Свежие листья салата ромен заправляем соусом тоннато, подаем с тертым сыром пармезан

430 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Тартар говядина, трюфельный айоли, картофель фри

Тартар из обреза фланк заправляем оливковым маслом, зерновой горчицей, каперсами и луком сибулет. Подаем с соусом трюфельный айоли, свежими листьями салата, натертыми пармезаном и картофелем фри

1050 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб, взбитое масло, оливковое масло

Три куска хлеба: тартин, солодовый хлеб, чиабатта, подаем со взбитым сливочным маслом с добавлением соли и оливковым маслом extra virgin с каплей бальзамического уксуса

330 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Болоньезе, печеный баклажан и пармезан

Мякоть печеного баклажана подаем с мясным соусом болоньезе, дополняем муссом из сыра пармезан и красным маслом на основе паприки. Горячая закуска, отсылающая к греческой мусаке.

540 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри, болоньезе

605 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Нисуаз

Большой сытный салат Нисуаз с обжаренным стейком из тунца, большим количеством овощей, яйцом всмятку и заправкой на основе оливкового масла, лимонного сока, дижонской горчицы.

1045 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Пончики с щучьей икрой

Два пончика из рикотты обжариваем, подаем со сливочной моцареллой, щучьей икрой и луком-сибулетом

830 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Пряные травы, говядина, чили-лайм

Салат на основе шпината, мяты и кинзы дополняем слайсами ростбифа, луком шалот, огурцом, черри томатами и обжаренным арахисом. Заправляем дрессингом на основе масла чили перца, сока лайма и рыбного соуса.

1045 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Ростбиф, трюфельный крем, пармезан

На трюфельный крем (крем-чиз, трюфельная паста, трюфельное масло) выкладываем слайсы ростбифа, дополняем рублеными вялеными томатами и каперсами. Декорируем сыром пармезан.

1045 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Фритто мисто и бэнг-бэнг

Обжаренные в темпуре кальмар и креветку подаем с соусом бэнг-бэнг (майонез, соус сладкий чили). Дополняем слайсом лимона, луком-сибулетом и специей фурикакэ

830 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с говяжьей щекой, смалец

Классический борщ готовим с говяжьей щекой, подаем со сметаной и солодовым хлебом со взбитым смальцем и луком-сибулет

720 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Куриный суп

Куриный бульон подаем с куриной грудкой су-вид, пастой, яйцом всмятку и свежими листьями шпината

390 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Луковый суп и грибной жульен

Луковый суп подаем на куске тартина с грибным жульеном и плавленным сыром моцарелла, декорируем луком-сибулет

495 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Уха, печеный картофель

Уху готовим с тремя видами рыбы - лосось, треска и судак. Подаем с печеным опаленным картофелем и печеной морковью. Дополняем свежим укропом и маслом на основе жженого чеснока

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Говяжья щека, мультизлаковая каша и мусс пармезан

Говяжью щеку томим 6 часов с красным вином и мясным бульоном. Подаем с мультизлаковой кашей (полба, семена подсолнечника, семена льна), муссом на основе сыра пармезан и луком-сибулет

940 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Дабл смэш бургер

Техника смэш - раздавливание шарика из фарша до плоского состояния непосредственно на жарочной поверхности. Получается тонкая, но сочная котлета с поджаренной корочкой. Булочку для бургера обжариваем на сливочном масле, жарим две котлеты из мраморного мяса в технике смэш, с добавлением сыра чеддер. На обжаренные булочки добавляем соус на основе кетчупа, майонеза, горчицы и маринованного огурца и две обжаренные котлеты с расплавленным сыром чеддер

990 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Пастуший пирог

Английское блюдо, представляет собой запеченную картофельно-мясную запеканку. Говяжий фарш готовим с луком, морковью, чесноком, зеленым горошком, томатной пастой, красным вином, соусом демигляс и соусом ворчестер. Красиво выкладываем сливочное картофельное пюре и запекаем. Декорируем луком-сибулет

760 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Ригатони Альфредо

Классическая сливочная паста на основе сливок, сыра пармезан, сливочного масла и куриного бульона. Подаем с тертым сыром пармезан. Подходит под понятие - детская паста

720 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Физули, утка конфи, вяленый томат

Пасту ригатони готовим с утиным окороком конфи, вялеными томатами, соусом демиглас и петрушкой. Подаем с тертым сыром пармезан

1050 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Стейк аше, перечный соус

Стейк аше - французское блюдо, представляющее собой перекрученный стейк из говядины. Простыми словами, сочная котлета из мраморного мяса, которое мы готовим до состояния медиум. Подаем с перечным соусом (лук-шалот, черный перец, коньяк, демигляс, сливки). Дополняем свежими листьями салата, натертыми пармезаном и картофелем фри

1320 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Судак темпура, тартар, печеный цукини

Филе судака готовим в панировке темпура. Подаем с теплым соусом тартар и сегментами печеного цукини

1050 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Физули с грибным жюльеном и муссом из копченого сулугуни

Пасту тальятелле готовим с жюльеном из вешенок, подаем с муссом из копченого сыра сулугуни и луком-сибулетом

650 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Фетучини с креветкой

Пасту фетучини готовим с обжаренными креветками, соусом на основе сыра маскарпоне и сушеного фенхеля. Подаем с тертым сыром пармезан

870 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Треска аква пацца

Филе трески обжариваем до хрустящей корочки, подаем на тосканском томатном соусе аква-пацца, дополняем луком-сибулет

880 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Бедро цыпленка, картофельное пюре, мясной соус

Куриное бедро обжариваем на коже, подаем с нежным картофельным пюре и мясным соусом (демигляс, куриный бульон, сливочное масло). Декорируем луком сибулет.

650 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Куриный шницель, крем из трав, порто

610 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Тунец, киноа, ромеско

Обжаренный стейк из тунца подаем с киноа в соусе ромеско, дополняем кремом из кукурузы и луком-сибулет.

980 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Фетучини Карбонара

Пасту фетучини подаем с обжаренной свиной грудинкой и соусом на основе желтка, пармезана и черного перца. Декорируем сыром пармезан

825 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Чикенвурст, чечевица карри, соленый лимон

Две куриные колбаски подаем с красной чечевицей в соусе карри, с добавлением припущенного шпината и крошкой соленого лимона.

935 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Докторский корн-дог

Наша вариация корн-дога. Слайс докторской вареной колбасы обжариваем в кляре, поливаем двумя соусами - кетчупом и сырным. Подаем на обжаренном картофеле фри

495 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри, кетчуп, сырный соус

320 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлета с пюре

Котлету из куриного филе подаем со сливочным картофельным пюре и слайсами свежего огурца

440 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Куриный попкорн

Куриный попкорн (наггетсы в виде попкорна) выкладываем на соленый кукурузный попкорн. Подаем с двумя соусами - кетчуп и сырный соус

610 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат со сметаной

330 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Цветные пельмени

Разноцветные маленькие пельмешки с мясом индейки готовим со сливочным маслом. Подаем с соусом сметанным

430 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Чикен бургер

Бургер с котлетой из куриного филе подаем с соусом майо-горчица и рубленым салатом айсберг

495 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Сливочная паста

Классическая сливочная паста на основе сливок, сыра пармезан, сливочного масла и куриного бульона. Подаем с тертым сыром пармезан. Подходит под понятие детская паста

540 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.