Тартар из лосося с морковной вафлей

1000 ₽

за 220 г

на 4 марта 2025 г.

Лосось, огурцы кимчи (огурцы, соус кимчи, рыбный тайский соус, соус мирин, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное), азиатский дрессинг (свит чили, соевый соус, масло кунжутное, сок лайма, сок лимона, сахар, горчица зернистая, масло растительное), кунжут, лук шнитт, моровная вафля (морковь, яйцо, чеснок, сметана, соль, мука пшеничная), соус крем-чиз (сметана, творожный сыр креметта)

Арден

Санкт-Петербург, Чкаловский проспект, 50Ж

Яндекс Еда Delivery Club

Старты и салаты в Арден

Теплый салат с баклажанами и печеным перцем

Перец болгарский запеченный, баклажаны жареные во фритюре, томаты конкассе, соус сладкий чили, соль, кинза свежая, семена тыквы обжаренные

660 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Форшмак из олюторской сельди с мисо майонезом

Сельдь филе в масле, картофель отварной, яйцо куриное отварное (белок), лук репчатый жаренный, мисо майонез, яблоки свежие, лук зеленый, соус из печени трески с растительным маслом, лук, обжаренный во фритюре, хлеб гречневый

460 ₽

244 г

на 4.03.2025 г.

Салат с камчатским крабом

Томаты конкассе, мясо камчатского краба (фаланга), авокадо, яйцо перепелиное, кукурузный початок отварной, масло сливочное, шпинат, грейпфрут, масло растительное

1320 ₽

203 г

на 4.03.2025 г.

Салат из свежих овощей

Томаты, огурцы, редис, сладкий перец, морковь, шпинат, руккола, айсберг, стручковая зеленая фасоль, бобы эдамаме, льняные и тыквенные семечки, сметана

660 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Салат с брискетом

Айсберг, руккола, лоло росса, шпинат, копченый брискет (говяжья грудинка), соус барбекю, свежий огурец, маринованный томат (кимчи, мед, соевый соус), карамелизованный лук, редис, стручковая фасоль, картофель мини, песто из базилика с орехами, лук фри

990 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с картофельной вафлей

Говядина покромка, маринованный огурец, каперсы, перепелиный желток, лук шалот, соус из тунца (консервированный тунец, майонез, каперсы, отварной куриный желток), картофельная вафля (пшеничная мука, яйцо, картофель, чеснок)

870 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Льежский салат

Бекон, картофель стоун, фасоль стручковая, уксус красный винный, масло сливочное, красный лук, салат айсберг, яйцо куриное, салат мангольд, сахар

580 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Боул с лисичками и сырным соусом дор блю

Салат боул с лисичками, редисом, цукини, свежими томатами конкассе, кукурузой, обжаренной на гриле, чипсами из батата, листьями салата, семенами тыквы под соусом дор блю

830 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Вителло тоннато

Лангет говяжий, маринованный в соусе с добавлением горчицы, приготовленный методом су-вид, соус из тунца (майонез, консервированный тунец, отварной куриный желток), каперсы консервированные

950 ₽

165 г

на 4.03.2025 г.