Отваренный и приправленный рис служит основой ролла, а тонкие ломтики свежего огурца и сочного лосося придают ему легкость и свежесть. Мягкий сыр креметте и омлет тамаго добавляют нежности и воздушности, а тертый гауда и хрустящий лук кранч добавляют интересные акценты. Завершает композицию сочетание двух соусов - острого спайси и насыщенного унаги, которые придают роллу неповторимый вкус и глубину
В основе ролла лежит нежный отварной рис, обернутый в лист нори. Внутри расположились крабовое мясо, кусочки спелого авокадо, тертый пармезан и соус из манго, создавая неповторимый вкус. Майонез придает роллу кремовую текстуру, а хруст жареного кунжута добавляет интересный контраст
Рис обладает мягкой и липкой текстурой, которая хорошо сочетается со свежими и хрустящими ингредиентами. Нори придает роллу легкую горечь, которая уравновешивает сладость огурца и креметте. Креветки добавляют блюду сочность, а гауда - насыщенность. Лук кранч и спайси-соус добавляют остроты, а унаги-соус - глубину вкуса
950 ₽
223 г
на 4.03.2025 г.
Еще «Запеченный ролл с лососем» в Санкт-Петербурге
В заведении «Avocado Queen» представлена позиция меню «Запеченный ролл с лососем, вес 223 г» по цене 950 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, Итальянская улица, 21, а также через службы доставки на дом или в офис.