Хачапури по-мегрельски

Яйцо куриное, мука пшеничная, соль, маргарин, молоко коровье, дрожжи, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо вареное. Знаменитое закрытое гурийское хачапури в форме полумесяца, начиненное тертым сыром сулугуни, рассольным имеретинским сыром. В середине – рубленое варёное яйцо, которое придаёт блюду изюминку и дополняет его вкус

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные толченым картофелем. Подаются с нежным соусом из мацони (2 шт.)

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные душистой зеленью и молодым щавелем. Подаются с нежным соусом из мацони (2 шт.)

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные двумя видами сыра. Подаются с нежным соусом из мацони (2 шт.)

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные нежирной бараниной. Подаются с нежным соусом из мацони

Молоко коровье, мука пшеничная, соль, сыр сулугуни, масло фритюрное. Чебурек с сыром — выпечка для тех, кто ценит вкусную еду. Тонкое хрустящее тесто, сочная начинка из сыра сулугуни и ароматное фритюрное масло

Мука пшеничная, соль, перец черный, молоко, баранина, кинза, петрушка, лук репчатый. Зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, черного перца и свежей кинзы

Чебурек с телятиной — сытное блюдо из категории Выпечка для любителей сочной мясной начинки. В составе — пшеничная мука, телятина, репчатый лук, а также ароматный букет из кинзы, петрушки и чёрного перца

Тонкая самса из традиционного слоеного теста, щедро начиненная рубленым куриным филе, приправленной смесью перцев и зирой, придающей мясу головокружительный аромат. Посыпана черным и белым кунжутом (2 шт.)

Тонкая самса из традиционного слоеного теста, щедро начиненная рубленой бараниной, приправленной смесью перцев и зирой, придающей мясу головокружительный аромат. Посыпана черным и белым кунжутом (2 шт.)

Открытый, как большое грузинское сердце, хачапури-лодочка на пышном дрожжевом тесте

Яйцо куриное, соль, дрожжи, мука пшеничная,сыр сулугуни, сыр имеретинский, маргарин, молоко коровье. Это закрытый пирог с нежным тянущимся тестом и большим количеством сыра. Горячий, пышущий жаром и ароматом выпечки. Сырная начинка мягкая и эластичная, она тает во рту. Вкус сбалансированный, чуть солоноватый, с приятной кислинкой и сливочным послевкусием

Румяный пышный хачапури из теста, замешанного на цельном молоке, с начинкой из копченого сыра Cулугуни

Круглый острый пирог на дрожжевом тесте, который приготовлен на основе молока и куриных яиц, с начинкой из рубленного мяса (свинина и говядина) с добавлением сванской соли, ароматной специи кондари, пикантной красной аджики, также добавляется сочный красный лук, кинза. При подаче пирог посыпается острым стручковым перцем и свежей кинзой

Национальный грузинский пирог из слоеного дрожжевого теста с начинкой из красной фасоли с добавлением пикантной аджики, ароматной зелени. Рецепт пирога передается из поколения в поколение