Большой бифштекс, 290 г — заказать с доставкой в Blackchops, Российская Федерация, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 5/2

Main в Blackchops

Bangers & Mash

Нежные колбаски из куриного филе и свинины обжариваем на гриле. Зелёный горошек и картофельное пюре делают блюдо более насыщенным и питательным, а обжаренный лук с соусом грейви придают легкую пикантность

1200 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Бургер

Сочная котлета из мраморной говядины получается мягкой и ароматной. Сыр чеддер придаёт бургеру сливочность и нежность, а спелые томаты добавляют свежести и лёгкости

890 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Фиш & Чипс

Треска обладает нежной и сочной текстурой, которая хорошо сочетается с хрустящей панировкой. Картофель фри придаёт блюду приятную хрустящую корочку и добавляет контраста текстурам

990 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Сезонные овощи на углях

Овощи на углях имеют яркий и насыщенный вкус. Они сочетают в себе сочность и свежесть томатов, красного болгарского перца, брокколи, кабачка и кукурузы с пряностью и лёгкой горчинкой маринада из оливкового масла

720 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Запеченный картофель с красной икрой

Запечённый картофель получается мягким и рассыпчатым внутри, а снаружи имеет румяную корочку. Красная икра добавляет блюду солоноватости и аромата, делая вкус более гармоничным и сбалансированным

790 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Строганов с запеченными грибами

Медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные по мотивам классического рецепта бефстроганова, сопровождаются ароматными запеченными грибами, дополняя мягкое картофельное пюре и пикантный малосольный огурец

1990 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Куриный бульон с яйцом

Домашний куриный бульон с добавлением лапши, крупно порезанной моркови, отварного филе и половины яйца

390 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Томленый ягненок с зеленым карри

Ягненка томим в сувиде при температуре 64 градуса 12 часов, рис обжариваем с куркумой на сливочном масле, добавляя сухари бричоле, поливаем зеленым карри соусом, посыпаем обжаренным во фритюре нутом, сверху томаты

1800 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Томагавк из поросёнка

Томагавк готовим до состояния Medium Well, чтобы он был очень нежным и сочным. Картофель конфи готовится с большим количеством масла, чтобы снаружи образовалась корочка, а внутри был очень нежным. Далее картофель прогреваем в соусе грейви, украшаем перцем и релишем

1350 ₽

482 г

на 4.03.2025 г.

Митболы со сливочным демигласом

Нежные митболы из говядины обжариваем, дополняем воздушным картофельным пюре, пикантным огуречным релишем. Поливаем соусом Сливочный демиглас и немного зеленым маслом

1500 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.