Чахохбили из цыпленка

Цыпленок в ароматных специях, запеченный до хрустящей корочки и залитый ароматным сметанно-чесночным соусом. Украшается кинзой и дробленым острым перцем

Оджахури — традиционная зимняя домашняя еда Грузии, особенно любимая в регионах. Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки на мангале с чесноком, луком и молодым картофелем в ароматном растительном масле с аджикой

Нежные домашние котлеты, приготовленные из свинины и говядины, с добавлением лука, моркови, душистой зелени и специй. Подаются с картофельным пюре и малосольными огурцами

Ароматные котлеты из судака и лосося с добавлением укропа, репчатого лука и специй. Подаются с картофельным пюре и малосольными огурцами

Секрет цицилы — в ее хрустящей корочке. Это старинный рецепт, поколениями передаваемый от хозяйки к хозяйке: цельный цыпленок маринуется в красной остро-сладкой аджике и запекается в ароматных травах и специях. Подается в сопровождении соуса ткемали на основе зеленой алычи и домашней лепешки. Украшается перцем чили и свежей кинзой

Нежная говядина с тушеными овощами и красной аджикой. Особый аромат и вкус говядине придает шереули — традиционная грузинская пряность, обладающая богатым острым вкусом и ароматом. Украшается ароматной кинзой

Нежные котлеты из индейки с запеченными овощами и сливочно-шпинатным соусом. Украшаются кресс-салатом

Большие пряные хинкали с начинкой из свинины и говядины с зеленью, стручковым перцем, луком, бульоном и букетом абхазских специй (1 шт.)

Большие пряные хинкали с начинкой из баранины с зеленью, стручковым перцем, луком, бульоном и букетом абхазских специй (1 шт.)

Большие пряные хинкали с начинкой из телятины с зеленью, стручковым перцем, луком, бульоном и букетом абхазских специй (1 шт.)

Традиционный узбекский плов с бараньей вырезкой и овощами, особый вкус которому придают ягоды барбариса и зерна зиры. Подается со свежими овощами или соленьями на выбор

Сочный шницель из индейки в сырной панировке, с соусом наполи на основе томатов, базилика и чеснока, и шапочкой из сыра моцарелла. Блюдо украшается кресс-салатом и долькой лимона

Классический бефстроганов из говяжьей вырезки и грибов вешенок в традиционной русской сервировке — подается с нежным картофельным пюре и маринованным огурчиком

Классическая сливочная паста с беконом и куриной грудкой с добавлением яйца. Блюдо украшается тертым сыром пармезан и черным перцем

Нежная говяжья вырезка с шампиньонами и сливочно-грибным соусом. Украшается кресс-салатом и зеленым маслом. Прожарка мяса Medium Well

Хрустящее филе судака подается с ризотто из пасты орзо с добавлением сыра пармезан и сливок. Украшается оливковым маслом и микрозеленью

Нежная сливочная паста с копченным лососем, шпинатом и томатами черри. Блюдо украшается сыром пармезан

Жареный лагман — сытное блюдо традиционной узбекской кухни. Домашняя лапша, обжаренная с бараниной и овощами в томатном соусе. Блюдо подается с жареным яйцом и украшается зеленым луком и укропом

Традиционная грузинская каша из дробленой кукурузной крупы с большим количеством сыра сулугуни, поданная с соусом Мацони. Идеальное дополнение для острых блюд

Оджахури — традиционная зимняя домашняя еда Грузии, особенно любимая в регионах. Сочное куриное бедро, обжаренное до золотистой корочки на мангале с чесноком, луком и молодым картофелем в ароматном растительном масле с аджикой

Тушеные говяжьи ребра со жгучей грузинской аджикой. Подается с сочными томатами и ароматной зеленью