Печень по-строгановски

1460 ₽

за 350 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Faces

Печень готовится методом су-вид с квасным суслом, что обеспечивает ее мягкость и насыщенный вкус. После этого она панируется в муке, обжаривается до золотистой корочки и подается с нежным картофельным пюре. В качестве дополнения идет луковый джем — приготовленный из репчатого лука, бальзамического уксуса, красного вина, сахара и красного винного уксуса, он придает блюду сладко-кислую глубину. Украшается свежей малиной и подается с соусом Россини, создавая сбалансированное и ароматное блюдо.

Faces

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Морской проспект, 29

Яндекс Еда Delivery Club

Горячие блюда в Faces

Осьминог с картофелем стоун

Нежный морепродукт в ароматной томатной основе с красным вином, дополняемой специями, свежей зеленью и картофелем на гарнир

2990 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Котлеты куриные

Мясные изделия из нежного куриного фарша со специями и овощами подаются с воздушным картофельным гарниром со сливками

1060 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Томленая щека с печеными овощами

Блюдо сочетает нежные говяжьи щечки с печеными овощами в ароматном демигласе, завершаясь россыпью свежей зелени

2090 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Филе дорадо по-сицилийски

Отварное филе дорадо подается с насыщенным соусом наполи, в который добавлены каперсы, оливки каламата, чеснок, чили и сливочное масло. Получается ароматное и пикантное блюдо с яркими вкусами средиземноморья.

2990 ₽

540 г

на 16.01.2026 г.

Куриный пирог со сливочным соусом и трюфелем

Пирог из слоеного теста с начинкой из куриного филе и шампиньонов. Соус — на основе выпаренных сливок с печёным чесноком и белым вином. Добавляем к блюду черный трюфель

1490 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Ризотто с белыми грибами и черным трюфелем

Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом. Нежное кремовое ризотто на ароматном курином бульоне с благородными белыми грибами, с тёртым пармезаном и каплей трюфельного масла для изысканного акцента. Идеальное сочетание древесных нот и сырной сливочности

1960 ₽

352 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из лосося с вонголе в соусе аква-пацца

Нежный стейк из лосося, поданный с ароматным соусом с томатами, каперсами и оливками, - яркое сочетание сочности рыбы и насыщенных средиземноморских нот, создающих гармоничное и аппетитное блюдо.

2490 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.