Греческий

Салат имеет свежий и хрустящий вкус. Огурец и цукини придают салату сочность и хруст, а фисташки добавляют приятную текстуру и аромат

Листья романо обладают нежной текстурой и лёгкой горчинкой, которая приятно оттеняет остальные ингредиенты. Авокадо добавляет блюду мягкости и жирности, а также характерный привкус. Помидоры черри вносят сочность и лёгкую кислинку. Зелень и пряная рыбная заправка с нотками цитруса и кинзы придают свежесть и пикантность

Крупные кольца нежного отварного осьминога сочетаются с ароматным миксом свежих зеленых листьев. Кислинка от цедры соленого лимона и лимонного дрессинга придают блюду легкую свежесть. Спелые узбекские томаты дополняют гармоничный вкус этого освежающего салата

Кальмар, креветка, осьминог, ромейн и стручковая фасоль обжариваются на оливковом масле с добавлением чили, чеснока и белого вина. Узбекские томаты, свежий огурец, стебель сельдерея, базилик смешиваем с морепродуктами, заправляем лимонным дрессингом, свежесрубленной петрушкой, украшаем цедрой лимона

Панированные в крахмале баклажаны обжариваем во фритюре, добавляем узбекские томаты, зеленый лук, базилик. Заправляем салат заправкой на основе сладкого чили и кунжутного масла. Выкладываем на тарелку, посыпаем домашней копченой фетой, кунжутом и украшаем свежей кинзой

Заправляется зеленой аджикой, сверху выкладываются слайсы ростбифа с рубленым грецким орехом. Ростбиф - это стейк скерт. Маринуем в соли, перце и тимьяне, обжариваем на гриле и запекаем в печи до прожарки Медиум

Салат с хрустящим халуми-микс. Салат с добавлением сегментов грейпфрута и апельсина заправляем лимонным дрессингом и оливковым маслом. Сверху выкладываем жареный халуми и посыпаем сумахом