Grecco

Гриль

Пиде и пита

Завтрак

Мезе

Салаты

Закуски

Горячие закуски

Супы

Паста

Горячие блюда

Гарниры

Десерты

Напитки

Соусы

Гриль

Гребешок с пюре из сельдерея

Гребешок, обжаренный на гриле, приобретает аппетитную корочку, а внутри остаётся мягким и нежным. Его сладковатый вкус хорошо гармонирует с мягким вкусом пюре из сельдерея

1790 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Стейк Стриплойн

Стейк стриплойн с томатами, запечёнными с чесноком, имеет яркий и насыщенный вкус

2990 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Ягненок в медовом маринаде

Мёд придаёт мясу сладковатый привкус и способствует образованию аппетитной золотистой корочки. В то же время, медовый маринад нейтрализует жирность ягнятины, делая её более лёгкой и нежной

2690 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Филе куриной грудки с каперсами в лимонном соусе

Куриная грудка в панировке, обжаренная в масле с добавлением чеснока, обретает хрустящую корочку. Её вкус дополняется пикантными каперсами, а лимонный сок и петрушка придают легкую кислинку и свежесть

1290 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Бараньи язычки с картофельным пюре

Отварные бараньи язычки обжариваем на гриле с добавлением чили и чеснока, глазируем в соусе демиглас, запекаем в печи. Подаем с картофельным пюре и свежим салатом из петрушки, маринованного красного лука и граната, заправляется оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем

1290 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Сувлаки из говядины

Нежный и насыщенный вкус стейка скерт (диафрагма), который маринуется с репчатым луком, заатаром. Обжаривается на гриле, доготавливается в печи, а затем выкладывается на питу. Подаем со свежим салатом на основе петрушки, маринованного лука (яблочный уксус, кинза, соль, сахар) и маринованного болгарского перца, яркий соус хариса и долька лимона. Посыпаем рубленой петрушкой, сухой харисой и заатаром

1290 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Сувлаки из цыпленка

Бедро цыпленка маринуется в греческом йогурте, чесноке, луке и тимьяне. Обжариваем на гриле и доготавливаем в печи. Подаем на нашей пите со свежим салатом на основе петрушки, маринованного лука (яблочный уксус, кинза, соль, сахар) и маринованного болгарского перца с греческим йогуртом и долькой лимона. Посыпаем, рубленой петрушкой, сухой хариссой и заатаром

1190 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Кефтедес из мраморной говядины

Котлеты из мраморной говядины имеют насыщенный мясной вкус с тонкими нотками специй. Соус маринара добавляет пикантности и аромата, а свежий шпинат и томаты черри — сочности и лёгкости

1190 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Пиде и пита

Пита с топленым маслом

Пита с топленым маслом имеет нежный и сливочный вкус. Масло придает ему богатство и насыщенность, а также делает выпечку более мягкой и воздушной

350 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Пиде Томаты-моцарелла

Пиде с томатами и моцареллой имеет яркий и насыщенный вкус. Нежная моцарелла придаёт начинке кремовую текстуру, а сочные томаты добавляют лёгкую кислинку

790 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Пиде Моцарелла-трюфель

Нежная моцарелла придаёт начинке кремовую текстуру, а мягкая фета добавляет лёгкую кислинку. Солоноватый сулугуни отлично сочетается с другими видами сыра и создаёт гармоничный баланс вкусов. Трюфельный крем добавляет изысканности и глубины вкусу. Он имеет насыщенный аромат и приятный вкус, который раскрывается на языке и оставляет долгое послевкусие

990 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Пиде Говядина-сыр

Нежное тесто образует основу для сочной начинки из говядины, болгарского перца и томатов. Мясо и овощи гармонично сочетаются друг с другом, создавая приятную палитру вкусов. Моцарелла добавляет в блюдо нежность и сливочность, а ароматная петрушка придаёт ему особую пикантность

990 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с морепродуктами

Блюдо сочетает в себе богатый вкус морепродуктов, свежесть овощей и аромат специй

750 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с говядиной

Солёность и насыщенность придаёт говяжий фарш, а сладость — зёрна граната в табуле. Сулугуни и моцарелла при расплавлении становятся тягучими и придают сливочный вкус

690 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с зеленью и фетой

Зелёный шпинат, ароматная петрушка и пряная рукола придают начинке сочность и пикантность. Греческая фета, которая тает при нагревании, делает вкус более нежным и сливочным

690 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с говядиной

Солёность и насыщенность придаёт говяжий фарш, а сладость — зёрна граната в табуле. Сулугуни и моцарелла при расплавлении становятся тягучими и придают сливочный вкус (1/2 порции)

390 ₽

125 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с зеленью и фетой

Зелёный шпинат, ароматная петрушка и пряная рукола придают начинке сочность и пикантность. Греческая фета, которая тает при нагревании, делает вкус более нежным и сливочным (1/2 порции)

390 ₽

105 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с томатами и моцареллой

Соус из томатов в собственном соку с добавлением орегано придаёт начинке насыщенный вкус и аромат. Сыры моцарелла и сулугуни при запекании становятся мягкими и тягучими, а свежий базилик добавляет лёгкую пряность. Свежий шпинат придаёт сочности и нежности

390 ₽

125 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с томатами и моцареллой

690 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с морепродуктами

Блюдо сочетает в себе богатый вкус морепродуктов, свежесть овощей и аромат специй

390 ₽

125 г

на 11.11.2024 г.

Гëзлеме с пармой и рикоттой

Нежная рикотта и слегка солоноватая пармская ветчина создают насыщенный вкус. Свежий шпинат добавляет сочности и лёгкости, а пряная руккола придаёт пикантности (1/2 порции)

450 ₽

115 г

на 11.11.2024 г.

Пита с пармезаном и черным трюфелем

Пармезан придаёт блюду солоноватый вкус и твёрдую текстуру, а чёрный трюфель добавляет сложность и уникальные для гриба нотки. Вместе они создают насыщенный и изысканный вкус

590 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Греческая лепешка с сыром и черным трюфелем

Тесто на греческом йогурте придаёт лепёшке нежный и слегка кисловатый вкус. Начинка из козьего сыра, рикотты и сербской брынзы добавляет лепёшке сливочности и лёгкой солёности

990 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Гёзлеме с пармой и рикоттой

Нежная рикотта и слегка солоноватая пармская ветчина создают насыщенный вкус. Свежий шпинат добавляет сочности и лёгкости, а пряная руккола придаёт пикантности

900 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Пиде с зеленью и домашней фетой

Хрустящая лепёшка пиде с нежной начинкой из свежей зелени и домашней феты. Сочетание сливочного сыра и ароматной зелени создаёт яркий, сбалансированный вкус. Лимонный сок придаёт блюду освежающую кислинку, которая отлично оттеняет сытность пиде (30 см)

790 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Завтрак

Пита с топленым маслом

350 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Омлет со шпинатом и пастрами из лосося

Вкус не перебивает остальные ингредиенты, а творожный сыр с чесноком и укропом добавляет сливочную пикантность. Пастрами из лосося имеет солоноватый вкус и упругую текстуру. Припущенный шпинат вносит свой вклад в общую гармонию вкусов. Он обладает приятной горчинкой и слегка хрустящей текстурой, что создаёт интересное сочетание с нежностью омлета

790 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Гречневая каша с пармезаном и яйцом пашот

Каша имеет насыщенный вкус и плотную текстуру. Сливочное масло добавляет нежности и мягкости, а также приятный молочный аромат. Нежный пармезан придаёт сырный вкус, а свежий шпинат — лёгкую горчинку и свежесть

590 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Кулури

Сливки добавляют вкусу ноты сладости и лёгкой кислинки. Кунжут, которым посыпана поверхность булочки, приятно хрустит и придаёт вкусу легкий ореховый оттенок

290 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Большой греческий завтрак

Гармоничное сочетание классических средиземноморских закусок, которые создают разнообразную палитру вкусов

990 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Половина авокадо

Авокадо имеет нежную кремообразную текстуру и мягкий маслянистый вкус

280 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Пастрами из лосося

Слабосолёный лосось обладает мягкой и сочной текстурой. Перец добавляет лёгкую пикантность и аромат, не перебивая натуральный вкус рыбы

490 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Куриные колбаски по-гречески

Обжаренные куриные колбаски имеют нежный и сочный вкус. В сочетании с томатами черри создаётся гармоничный баланс между нежностью мяса и лёгкой кислинкой томатов

790 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Картофельные драники с крабом и яйцом пашот

Картофельные драники имеют хрустящую корочку и мягкую серединку, которая отлично сочетается с нежным мясом краба. Яйцо пашот добавляет блюду кремовую текстуру и мягкий вкус, а греческий йогурт объединяет все ингредиенты в гармоничное целое

990 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Творожники с ягодами

Запечённые творожники на рикотте отличаются мягкой и воздушной текстурой, а заварной крем придаёт им насыщенность и лёгкую сладость. Голубика, клубника и малина добавляют сочности и приятную кислинку, а мята — свежесть и аромат

690 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Пита с жареными креветками и трюфелем

Жареные креветки придают блюду характерный вкус морепродуктов, а также добавляют ароматную и хрустящую текстуру. Трюфель же придаёт блюду уникальный и изысканный аромат

690 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Пита с лососем и авокадо

Лосось придаёт блюду характерный вкус, а также добавляет мягкую и сочную текстуру. Авокадо же придаёт нежность и кремовость, а также добавляет полезные жиры и витамины

790 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Баскский чизкейк с вареньем

Нежный и воздушный, чизкейк буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Основа чизкейка — сыр креметте, который придаёт ему особую нежность и сливочность. Воздушные сливки добавляют лёгкости и воздушности, а яркий соус из земляники — насыщенности и яркости

650 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Рисовая каша с чиа и клубникой

Рис делает кашу густой и придаёт ей мягкость, а кокосовое молоко добавляет сладость и аромат. Семена чиа придают каше интересную текстуру. Клубника же дарит свежий и яркий вкус, делая кашу более сочной и насыщенной

590 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Пита с беконом и омлетом

Пита с кунжутом служит отличной основой для блюда, имеет приятный аромат и помогает сбалансировать ингредиенты начинки. Скрэмбл из двух яиц имеет нежную текстуру и служит источником белка, а также добавляет блюду кремовости. Бекон со сладкой паприкой добавляет начинке приятную пикантность и аромат

690 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Дзадзики

Блюдо имеет нежный и сливочный вкус, который достигается за счёт использования густого греческого йогурта. Солёный огурец добавляет соусу приятную кислинку и хруст, а чеснок — остроту и аромат

390 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Домашняя пахлава с фисташками

Тонкое слоёное тесто приятно хрустит, а сладкий и нежный вкус начинки из фисташек создаёт приятный контраст с ним. Лепестки роз придают пахлаве цветочный аромат, а семена чёрного кунжута добавляют вкусу глубину и насыщенность

590 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Овощной боул с креветками и пашот

Свежие томаты и огурцы добавляют лёгкости и сочности, а обжаренная аргентинская креветка придаёт блюду морскую пикантность. Рукола вносит пряные нотки, а яйцо пашот делает вкус более нежным и бархатистым

890 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Хумус

Хумус имеет нежный и сливочный вкус. Нут придаёт ему насыщенность и мягкую текстуру, а тахини — аромат и глубину. Сладкий красный лук добавляет лёгкую остроту, а оливки каламата — сочность и приятную кислинку. Заатар и оливковое масло объединяют все ингредиенты, делая блюдо более гармоничным

490 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Сырный омлет с трюфелем

Омлет из трёх яиц и сливок отличается мягкой и воздушной текстурой, а моцарелла и сулугуни придают ему насыщенность. Страчателла с трюфельной пастой добавляет изысканности и глубины, а рукола — свежести и лёгкости

790 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Гранола с орехами

Гранола из зелёной гречки обладает приятным злаковым вкусом, а орехи пекан и фундук добавляют сладкие и слегка маслянистые ноты

690 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Драники из цукини и моркови с креветками

Драники имеют плотную и хрустящую текстуру. Они приобретают сладковатый вкус благодаря моркови и цукини

890 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Греческий

Сочные самаркандские томаты, хрустящие огурцы и сладкий перец рамиро создают основу салата. Маринованный красный лук добавляет остроты и пикантности, а оливки и мини-каперсы — солоноватости. Сыр фета придаёт салату нежность и сливочность

990 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Бабагануш

Изысканное сочетание нежности и аромата. В основе — баклажаны гриль, которые придают ему особую текстуру и вкус. Греческий йогурт добавляет блюду кремовости и лёгкости, а тахини — насыщенности и орехового привкуса

690 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Пита с бенедиктом

Пита служит отличной основой для блюда, имеет мягкий вкус и помогает сбалансировать ингредиенты начинки. Тамбовский окорок отличается особым ароматом и выраженным вкусом. Яйцо пашот имеет кремообразную текстуру и служит источником белка, а также добавляет блюду нежности. Соус голландез придаёт блюду изысканность и глубину вкуса

690 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Панкейки с йогуртом

Панкейки с йогуртом и вишневым вареньем имеют нежный и в то же время насыщенный вкус. Воздушная текстура панкейков достигается за счёт взбитых яиц, а сахар и соль добавляют баланс и глубину вкуса. Йогурт придаёт блюду лёгкую кислинку и сливочность

690 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Бекон

Универсальный продукт, который может придать особый вкус и аромат самым разнообразным блюдам

250 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Дольки томатов

Сочные и ароматные дольки помидоров, которые обладают сладким вкусом и приятным ароматом

180 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Пармезан

Насыщенный тертый сыр с солоноватым вкусом

150 ₽

10 г

на 11.11.2024 г.

Черный трюфель

Вкус трюфеля насыщенный, интенсивный и многогранный, с характерным сильным ароматом, в котором можно различить ноты орехов, мускуса и лёгкой сырости

250 ₽

1 г

на 11.11.2024 г.

Красная икра

Икра кеты имеет нежный и маслянистый вкус с лёгкой горчинкой. Икринки лопаются во рту, оставляя приятное ощущение

590 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Крем-чиз

Нежный и сливочный сыр, который отличается мягкой текстурой и слегка солоноватым вкусом

200 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Свежие ягоды

Голубика имеет мягкий, сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Она отличается нежным и немного сливочным послевкусием. Малина обладает ярким и насыщенным вкусом. Она сладкая, но при этом имеет выраженную кислинку и оставляет после себя приятное освежающее послевкусие

390 ₽

20 г

на 11.11.2024 г.

Овсяная каша

Овсяная каша с ежевичным вареньем имеет нежный и в то же время насыщенный вкус. Овсяные хлопья, приготовленные на молоке, приобретают мягкую текстуру и слегка сладковатый вкус. Ежевичное варенье добавляет приятную кислинку и ягодный аромат

450 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Яйцо пашот

Варёное яйцо с нежным кремообразным желтком, окружённым мягким белком

110 ₽

40 г

на 11.11.2024 г.

Черная икра

Нежная маслянистая икра с насыщенным соленым вкусом

2900 ₽

20 г

на 11.11.2024 г.

Малиновый тарт

Нежный ванильный крем имеет кремовую текстуру и приятный аромат ванили. Он добавляет тарту нежности и сливочности. Свежая малина, которая используется в качестве начинки, имеет яркий и насыщенный вкус с лёгкой кислинкой

890 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Мезе

Тирокафтери

Тирокафтери имеет яркий и насыщенный вкус. Фета отличается нежностью и солоноватостью, а печёный перец добавляет лёгкую сладость и аромат. Тыквенные семечки придают блюду приятную текстуру, а заатар и оливковое масло — остроту и мягкость

790 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Греческие оливки

Вкус оливок в ароматном маринаде получается насыщенным и многогранным.Оливковое масло служит основой маринада и оставляет приятное послевкусие. Апельсин и лимон придают вкусу лёгкую кислинку и удачно оттеняют оливки

590 ₽

80 г

на 11.11.2024 г.

Перчики с фетой

Нежная греческая фета добавляет пикантности и кремовую текстуру, которая приятно контрастирует с хрустящим перцем

790 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Вяленые томаты

Томаты имеют насыщенный и концентрированный вкус, при этом они сохраняют лёгкую кислинку, присущую свежим помидорам

450 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Дзадзики

390 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Хумус

490 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Бабагануш с тахини

690 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Тарамасалата из икры трески

Обжаренный репчатый лук добавляет сладости, а икра трески — солёности и морской свежести. Пита придаёт лёгкую текстуру, а чеснок — остроту и аромат

590 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Ассорти Мезе

Гармоничное сочетание трёх традиционных греческих соусов: дзадзики, тарамасалата и тирокофтери. Свежие овощи добавляют в ассорти мезе хрустящую текстуру и яркие цвета

1290 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Зелёный салат с пекорино

Салат имеет свежий и хрустящий вкус. Огурец и цукини придают салату сочность и хруст, а фисташки добавляют приятную текстуру и аромат

990 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Греческий

990 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Ромейн с креветкой и соусом из сибаса

Листья романо обладают нежной текстурой и лёгкой горчинкой, которая приятно оттеняет остальные ингредиенты. Авокадо добавляет блюду мягкости и жирности, а также характерный привкус. Помидоры черри вносят сочность и лёгкую кислинку. Зелень и пряная рыбная заправка с нотками цитруса и кинзы придают свежесть и пикантность

1190 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Тальята из тунца

Маринованный и обжаренный тунец отличается сочностью и приятной текстурой, а микс салатов добавляет свежести. Оливки придают лёгкую кислинку, огурцы и томаты — сочность, а стручковая фасоль — мягкость. Заправка тоннато объединяет все ингредиенты, делая блюдо более гармоничным

1190 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Микс салатов с осьминогом

Крупные кольца нежного отварного осьминога сочетаются с ароматным миксом свежих зеленых листьев. Кислинка от цедры соленого лимона и лимонного дрессинга придают блюду легкую свежесть. Спелые узбекские томаты дополняют гармоничный вкус этого освежающего салата

1990 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Теплый салат с морепродуктами

Кальмар, креветка, осьминог, ромейн и стручковая фасоль обжариваются на оливковом масле с добавлением чили, чеснока и белого вина. Узбекские томаты, свежий огурец, стебель сельдерея, базилик смешиваем с морепродуктами, заправляем лимонным дрессингом, свежесрубленной петрушкой, украшается цедрой лимона

1590 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Салат с хрустящими баклажанами и копченой фетой

Панированные в крахмале баклажаны обжариваем во фритюре, добавляем узбекские томаты, зеленый лук, базилик. Заправляем салат заправкой на основе сладкого чили и кунжутного масла. Выкладываем на тарелку, посыпаем домашней копченой фетой, кунжутом и украшаем свежей кинзой

990 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Закуски

Карпаччо из мраморной говядины

У карпаччо нежный вкус с оттенками пряностей. Послевкусие раскрывается постепенно: лёгкая остринка от специй дополняется ароматом трав и приятной кислинкой томатов и бальзамического уксуса

1290 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Карпаччо из лангустинов

Изысканное и гармоничное блюдо с балансом между сладостью, кислинкой и насыщенностью

950 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Перец рамиро с тартаром из тунца

Рамиро имеет сладковатый вкус и хрустящую текстуру, которые приятно контрастируют с мягким и насыщенным тартаром из тунца

990 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из говядины

Тартар из говядины имеет яркий и насыщенный вкус. Нежная говяжья вырезка отличается сочностью и приятной текстурой, а заправка из оливкового масла, дижонской горчицы, соевого соуса, ворчестера и тёртого пармезана придаёт ей остроту, кислинку и аромат

990 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из тунца

Тунец отличается сочностью и приятной текстурой, а узбекские томаты добавляют лёгкую кислинку. Каперсы придают остроту, а орегано и чили перец — аромат и пикантность

990 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Дорадо с оливковым маслом

Нежное филе дорадо, нарезанное тонкими слайсами, посыпается флер де соль и поливается сицилийским оливковым маслом Чентонзе, подается с долькой лимона

1290 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Карпаччо из осьминога

Мясо осьминога имеет мягкий и слегка сладковатый вкус, а оливковое масло добавляет ему насыщенности и делает более сочным

1590 ₽

85 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Цукини гриль

В процессе приготовления на гриле цукини приобретает мягкость и лёгкую сладость, а также приятный аромат. Творожный сыр добавляет блюду сливочность и насыщенность, чеснок – остроту, а укроп – свежесть

690 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Фритто мисто

Аппетитный набор из кальмара, креветки и золотистого осьминога в хрустящей панировке. Обжаренные во фритюре морепродукты подаются с нежным соусом айоли из зелёного лука, зернистой горчицы и домашнего майонеза. Лёгкая острота и пряность соуса выгодно подчёркивают деликатный вкус морепродуктов

990 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Баклажаны Пармиджано

Гармоничное сочетание нежных баклажанов, ароматного томатного соуса и сыра. Соус маринара придаёт баклажанам насыщенный вкус и аромат, а сыр добавляет сливочности и нежности

890 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Батат со страчателлой

Запечённый батат имеет мягкую и слегка сладковатую мякоть, которая прекрасно сочетается с кремовой страчателлой и ароматной трюфельной пастой

890 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Артишоки с муссом из пармезана

Артишоки, обжаренные во фритюре, имеют хрустящую корочку и нежную сердцевину. Они приятно контрастируют с мягкой и воздушной сырной эспумой из пармезана. Сливки придают муссу нежность и кремовую текстуру, а чеснок конфи — лёгкую пикантность

1190 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Тосканский

Насыщенный рыбно-томатный бульон с ароматом чеснока, лука-шалота и зелени объединяет все ингредиенты, создавая гармоничное и в то же время сложное блюдо. Лангустины придают супу морскую свежесть и богатство вкуса. Цукини и сельдерей добавляют лёгкую сладость и аромат, а шпинат — свежесть и мягкость

590 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Средиземноморский суп

Насыщенная томатная похлёбка с выраженным ароматом рыбно-томатного бульона и соуса биск объединяет все ингредиенты, создавая гармоничное и в то же время сложное блюдо. Лосось, треска, вонголе в ракушках, креветки и кальмар придают супу морскую свежесть и богатство вкуса

790 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Бульон с перепелкой

В блюде сочетаются тонкий аромат бульона, мягкость перепёлки, свежесть и сочность овощей, а также пряность зелени. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга, создавая богатый и сбалансированный вкус

490 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Чечевичный суп с томленой говядиной

Наваристый суп из чечевицы. Обжариваем лук, паприку, томаты, добавляем томатный соус (томаты в собственном соку, лук, чеснок) и красную чечевицу, добавляем воду и варим до готовности. Приправляем кориандром и копченой паприкой, добавляем нежные тушеные телячьи щечки. Украшаем веточками кинзы и поливаем оливковым маслом

790 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Паста

Спагетти с морепродуктами

Блюдо с многогранным и сбалансированным вкусом. Оно объединяет нежность и мягкость спагетти, пикантность и остроту чеснока, изысканность вина и свежесть оливкового масла. Морепродукты добавляют сладость и необычные сочетания

1490 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Казаречче с уткой

Казаречче имеет насыщенный и гармоничный вкус. Нежная утка и ароматные вешенки создают основу блюда, а пармезан и трюфельное масло добавляют ему насыщенности и глубины

1290 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Каламарата с ягненком

Нежный ягнёнок и копчёная фета создают основу блюда, а насыщенный соус демиглас добавляет ему глубины и аромата. Руккола придаёт вкусу свежесть и лёгкую горчинку

990 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Монакелли с тушеной говядиной

Паста монакелли, приготовленная al dente, имеет упругую текстуру и ореховый привкус. Тушёная говядина имеет насыщенный вкус и мягкую текстуру

1290 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Ризотто с тартаром из говядины

Рис арборио обжариваем на оливковом масле, добавляем белое вино, куриный бульон, сливочное масло и сыр пармезан, сверху выкладываем тартар из говяжьей вырезки, заправленный оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем

1290 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Запеченный цыпленок

Цыплёнок имеет нежное мясо, которое хорошо пропитывается маринадом из соевого соуса с тимьяном, чесноком и перцем чили. Благодаря этому цыплёнок приобретает насыщенный вкус и аромат. Орехово-сливочный соус добавляет блюду нежности и лёгкой сладости

1490 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Сибас аква пацца

Блюдо сочетает в себе свежесть рыбы, кислинку томатов, пикантность каперсов и оливок, остроту перца чили и аромат пряного чеснока

2490 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Цветная капуста с соусом из пармезана

В процессе запекания капуста приобретает мягкость и лёгкую сладость, а гриль добавляет ей приятную текстуру и аромат. Сливочный мусс из сыра пармезан с добавлением белого вина и трюфельного масла придаёт капусте насыщенность, остроту и изысканность

890 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Мусака с баклажанами и рубленой телятиной

Сочные и нежные кусочки телятины в сочетании с запечёнными слоями баклажанов и картофеля создают необычную текстуру блюда. Нежный соус бешамель придаёт ему кремовую консистенцию, а сырная корочка из моцареллы, сулугуни и брынзы добавляет солоноватости и подчёркивает вкус овощей и мяса

890 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Осьминог на гриле

В сочетании с бэби-картофелем, болгарским перцем и миксом из свежей зелени, вкус осьминога становится более насыщенным и интересным. Бэби-картофель добавляет блюду мягкость и кремовость, а болгарский перец — лёгкую сладость и сочность. Зелень же придаёт свежесть и аромат

2490 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Кебаб из баранины с питой

Блюдо сочетает в себе сочность и пряность кебаба из бараньего фарша и говяжьего жира, свежесть питы и остроту соуса харисса. Свежая зелень добавляет лёгкости и аромата, а лимон — приятную кислинку

1290 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Стейк из лосося

Филе лосося отличается мягкой и сочной текстурой, а также приятным ароматом. Сливочный соус добавляет блюду насыщенности и глубины, а капоната из сладкой кукурузы, узбекских томатов, маринованных корнишонов и ялтинского лука — свежести и лёгкой сладости

2390 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Дорадо со шпинатом

Дорадо со шпинатом имеет нежный и насыщенный вкус. Мясо рыбы получается сочным и мягким, а шпинат с чесноком в лимонном соусе добавляет приятную кислинку и остроту

1990 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Клефтико

Баранина имеет насыщенный вкус, который хорошо сочетается с овощами. Соус демиглас придаёт блюду насыщенность и аромат

1490 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Пюре на молоке имеет нежную, кремообразную текстуру и мягкий вкус варёного картофеля с молочно-сливочными нотками

390 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Трюфельное пюре

Картофельное пюре на молоке отличается мягкой и воздушной текстурой, а трюфельное масло придаёт ему изысканность и глубину. Чёрный трюфель добавляет аромат и уникальный вкус

590 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Цветная капуста на гриле

Цветная капуста имеет нежный и в то же время насыщенный вкус. В процессе запекания она приобретает мягкость и лёгкую сладость, а гриль добавляет приятную текстуру и аромат

490 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Припущенный шпинат

Припущенный шпинат имеет нежный, слегка маслянистый вкус с лёгкой горчинкой

550 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Овощи гриль

Гриль из цукини, баклажана и перца имеет нежный и в то же время насыщенный вкус. В процессе запекания на гриле овощи приобретают лёгкую карамелизацию, которая придаёт им приятную сладость

550 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Картофель фри с чёрным трюфелем

Золотистые хрустящие ломтики картофеля фри покрыты ароматным трюфельным маслом и посыпаны тёртым чёрным трюфелем. Дополняющие вкусы пармезана и домашнего соуса создают богатое сочетание сливочных ноток и пикантности. Каждый кусочек картофеля изобилует насыщенным трюфельным ароматом

890 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Спаржа на пару или на гриле

Свежая и хрустящая спаржа может быть приготовлена двумя способами – на пару или на гриле. Её нежный сладковатый вкус и сочная текстура сохраняются в любом случае, позволяя насладиться всей полнотой её природных качеств. Заправляется оливковым маслом и украшается долькой димона. Она отлично подойдет как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, гармонично дополняя другие продукты

890 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Зелёный горошек с чесноком и мятой

Нежный зелёный горошек, обжаренный с перцем чили и чесноком, приобретает насыщенный вкус и аромат. В процессе приготовления к нему добавляют мяту и белое вино, что делает вкус блюда особенно интересным. Завершает композицию свежая мята и долька лимона — прекрасное украшение и вкусовая добавка

490 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Десерты

Баскский чизкейк с вареньем

650 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Домашняя пахлава с фисташками

590 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Малиновый тарт

890 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Греческий йогурт

Йогурт имеет плотную кремообразную текстуру и нейтральный вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Ванильное мороженое добавляет сладости и сливочности, а свежие ягоды придают лёгкую кислинку и свежесть

690 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Панна-котта

Нежный сливочный десерт дополнен домашним ягодным вареньем. Завершающим штрихом служит цедра лимона, добавляющая освежающий цитрусовый акцент

490 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Цитрусовый тарт

Корж на миндальной муке отличается нежностью и лёгкой горчинкой, а цитрусовый курд придаёт ему насыщенность и кислинку. Заварная меренга добавляет сладости и воздушности, а цукаты из апельсина — сочность и приятную кислинку

490 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Напитки

Яблочный фреш

Свежий фруктовый и слегка кисло-сладкий фреш собственного производства

550 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Апельсиновый фреш

Солнечный напиток для бодрости и хорошего настроения

550 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Грейпфрутовый фреш

Фреш обладает ярким и насыщенным вкусом с выраженной цитрусовой кислинкой и лёгкой горчинкой

550 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Сельдереевый фреш

Фреш имеет свежий и слегка пряный вкус с выраженной пикантной ноткой

550 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Морковный фреш

Фреш из моркови имеет насыщенный аромат и освежающий вкус

550 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Гранатовый фреш

Фреш обладает насыщенным вкусом с приятной кислинкой

990 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Сок Zuegg

Вкус на ваш выбор

350 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Соусы

Порто

Соус обладает глубоким и многогранным вкусом с оттенками лёгкой сладости и утончённой кислинкой

200 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Наполи

Соус обладает приятным ароматом томатов и оливкового масла, который дополняется нотками базилика и специй. Репчатый, красный и зелёный лук придают соусу остроту и лёгкую пикантность

200 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Луковый айоли

Домашний майонез, составляющий основу соуса, придаёт ему кремовую текстуру и нежный вкус. Зелёный лук добавляет свежести, делая вкус более ярким и запоминающимся. Зернистая горчица вносит в айоли остроту и лёгкую пикантность

200 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Маринара

Томаты, составляющие основу соуса, придают ему кисло-сладкий вкус и густую текстуру. Оливковое масло добавляет соусу гладкости и насыщенности, а также помогает сбалансировать кислотность томатов. Орегано, пряный чеснок, репчатый, красный и зелёный лук придают маринаре остроту, свежесть и аромат, делая вкус более ярким и запоминающимся

200 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Харисса

Пряный чеснок придаёт соусу остроту и аромат, а маринованный перец рамиро — лёгкую кислинку и сладость. Зира, кориандр, тимьян и кинза добавляют соусу глубину и насыщенность, а чили — пикантность

200 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Еще похожие кафе в Санкт-Петербурге