Утиная грудка с ромейном и таледжио, 210 г — заказать с доставкой в Harvest, Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Добролюбова, 11Е

Основные блюда в Harvest

Жареные гребешки с соусом из фуа-гра

Обжаренные гребешки и цветную капусту подаем с пастой птитим, дополняем соусом на основе фуа-гра и сливок с кремом из цветной капусты

1250 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Бедро цыпленка с лисичками

Обжаренное на гриле бедро цыпленка подаем на обжаренных лисичках с петрушкой, дополним кремом из сельдерея с куриным соусом и оливковым маслом

750 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Камбала с крокетом из цветной капусты

Обжаренную камбалу подаем с обжаренными листьями салата ромейн и крокетом из цветной капусты, дополняем соусом из белых грибов и грибным маслом

850 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Каннеллони из баклажана с ягненком и мацони

Блюдо удивляет гармоничным сочетанием вкусов. Баклажаны придают лёгкую горчинку, а сочный фарш из ягнёнка на гриле — насыщенный вкус. Йогурт мацони и томатный соус вносят свежие нотки

850 ₽

245 г

на 28.01.2025 г.

Краб со сморчками и картофельное пюре

Обжаренный краб отличается нежным вкусом и тонкой текстурой. Сливочный соус со сморчками добавляет блюду грибной аромат и насыщенность

1750 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Судак с кунжутным айоли

Филе судака обжариваем на гриле, подаем с кремом из сельдерея, дополним обжаренным ромейном с чили, соусом на основе сыворотки и кунжутным айоли

950 ₽

155 г

на 28.01.2025 г.

Равиоли с уткой и пармезаном в Harvest по цене 850

Тонкие равиоли наполнены сочной уткой, обогащающей вкус нежностью мяса. Сливочно-томатный соус добавляет кремовую текстуру и лёгкую кислинку. Воздушный мусс из пармезана завершает блюдо пикантными нотами и ароматом

850 ₽

178 г

на 28.01.2025 г.