Баклажан Алла Пармеджана

Говядина, тимьян, розмарин, масло оливковое, горчица, каперсы, соус вителло (тунец, анчоусы, каперсы, вино белое, майонез, сливки), яйцо перепелиное, специи. Классическая итальянская закуска с незабываем сочетанием говядины и соуса вителло на основе тунца, анчоусов, каперсов и белого вина

Оливки. Итальянские зелёные оливки с косточками

Мука пшеничная, вода, масло оливковое, дрожжи, соль. Мягкий тёплый белый хлеб с хрустящей корочкой

Хлеб деревенский, печень куриная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вино красное, бульон куриный, фундук, чёрная смородина, масло оливковое, сахар, специи. Хрустящий тартин, нежный куриный паштет, сладковатое варенье из чёрной смородины и ароматный фундук

Хлеб деревенский, томаты, рикотта, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, чеснок, специи. Нежная рикотта и свежие томаты на хрустящем деревенском хлебе, заправленные специями и оливковым маслом

Хлеб деревенский, авокадо, тунец консервированный, томаты, майонез, масло оливковое, шнитт-лук, базилик, пертушка, специи. Свежие томаты, тунец с авокадо, майонезом, оливковым маслом и ароматными травами на хрустящем деревенском хлебе

Буррата, трюфель чёрный, масло оливковое, масло трюфельное, специи. Сливочная буррата с ярким вкусом чёрного трюфеля и оливковым маслом

Буррата, томаты, базилик, масло оливковое, специи. Нежная и сочная буррата со спелыми томатами. Ароматный базилик и пикантные специи, дополняют композицию, подчеркивая богатый вкус оливкового масла