Битые итальянские оливки тондо. Пикантность закуске придает особый соус на основе сока оливок с добавлением пряного чеснока, перца чили, имбиря, соуса терияки и соевого соуса
Изысканное ассорти из деликатесов испанской кухни, приготовленных по традиционным рецептам. Иберийский хамон, свиная филейная вырезка ломо, колбаска чоризо с пикантным и слегка копченым вкусом, сыровяленая копченая говядина сесина и свиная колбаска сальчичон из свинины с добавлением пряных специй
Ассорти из изысканных испанских сыров. Кармен тартуфо из овечьего молока с добавлением ароматного черного трюфеля, эль пастор из козьего, овечьего и коровьего молока, твердый манчего из овечьего молока с нотками кислинки, сыр Вальдеон — классический испанский сыр с плесенью
Нежная говяжья вырезка с добавлением пикантного халапеньо, красного лука и маринованных корнишонов. Подается с соусом ворчестер, хариссой, оливковым маслом и начос
Салат с щавелем, ромейном, шпинатом и фенхелем. Добавляем кукурузу на огне, слайсы маринованного цукини и цыплёнка, обжаренного в хоспере. Заправка — ансамбль из различных масел, от масла розмарина до масла лайма. А также апельсин, лайм, насыщенный соевый соус, свежемолотый перец, сыр качотта, семена миндаля и тыквы
Аргентинские креветки готовим су-вид и подаем с авокадо, томатами, огурцом и ялтинским луком. Все ингредиенты заправляем соком лайма, оливковым маслом, рыбным соусом и добавляем листья кинзы. Подаем с кукурузной лепешкой
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Петровский проспект, 5
Завтраки, Салаты, Супы, Детское меню
В заведении «Juan Cantina Espanola» представлена позиция меню «Чоризо, вес 30 г» по цене 700 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, улица Восстания, 45Б, а также через службы доставки на дом или в офис.
