Сырное ризотто с трюфельной пудрой

Спагетти болоньезе - одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Оно получило свое название благодаря ароматному томатному соусу с фаршем из сочной говядины со свининой

Карбонара – это нежный сливочный соус, обволакивающий спагетти, в сочетании с сочным, поджаренным беконом и чесноком. Подается с сыром пармезан

Паста паппарделле с обжаренным филе цыпленка в нежном сливочном соусе с добавлением грибной сальсы на основе шампиньонов, вешенок, лука и сливок. Особый аромат придает оливковое трюфельное масло. Подается с сыром пармезан

Паста пенне с томатами черри в томатном соусе на основе соуса наполи (томаты в собственном соку, томаты свежие, сельдерей, репчатый лук, базилик, петрушка, чеснок). Подается с сыром пармезан

Ризотто - одно из самых популярных блюд итальянской кухни

Пенне с обжаренным филе куриного бедра, вялеными томатами и шпинатом в сливочном соусе с добавлением чеснока. Подается с сыром пармезан

Спагетти с мидиями в створках, кальмарами, креветками, вонголе в ракушке и томатами черри в соусе на основе рыбного бульона и соуса наполи (томаты в собственном соку,томаты свежие, сельдерей, репчатый лук, базилик, петрушка, чеснок)

Паста феттуччине с филе утиной ножки конфи в соусе на основе томатов в собственном соку с добавлением цедры апельсина и соуса Наполи (томаты в собственном соку,томаты свежие, сельдерей, репчатый лук, базилик, петрушка, чеснок). Подается с нежным муссом из пармезана (пармезан, сливки)

Паста каламарата с обжаренными креветками в соусе на основе сливочного масла с добавлением лука-шалот, чеснока, руколы и пармезана