Окрошка на кефире

Традиционный рыбный суп, который варится на основе форели и судака. Наваристый рыбный бульон дополняют картофелем, морковью и большим количеством зеленого лука с укропом

Суп на основе куриного бульона с говядиной, квашенной капустой, луком, морковью, белыми грибами, горчицей и томатной пастой. Украшается рубленной петрушкой. Подается со сметаной

Нежный суп-пюре из тыквы на овощном бульоне подается с хрустящими гренками, украшается тыквенными семечками

Наваристый суп из говяжьего бульона со свеклой, картофелем, капустой, морковью и отварной говядиной. Украшается петрушкой. Подается со сметаной

Лёгкий бульон из филе куриного бедра с домашней лапшой, морковью и перепелиным яйцом. Украшается зеленью петрушки

Ароматный суп на курином бульоне с белыми грибами и шампиньонами, картофелем, морковью и пастой птитим. Украшается зеленым луком и рубленой петрушкой. Подается со сметаной

Ароматный рыбный суп, сваренный с форелью, картофелем, репчатым луком и морковью. Добавление сливок придает особую нежность блюду, а зеленый лук и укроп дополняют аромат

Густой, наваристый суп из гороха и копченостей. Использование в качестве основы бульона из-под свиной рульки и копченых ребер придает характерный аромат блюду. Украшается поджаренным беконом

Азиатское блюдо на основе куриного бульона с добавлением соевого соуса и мисо-пасты, уксуса мицукан, корня имбиря, томатной пасты, пасты из арахиса. Подается с лапшой, куриным шницелем (куриное филе, мука пшеничная, яйцо, панировочные сухари), куриным яйцом, консервированной кукурузой и древесными грибами. Украшается зеленым луком и кинзой

Том ям - один из известных азиатских супов. Острый суп на рыбном бульоне с креветками, кальмарами и мидиями в створках, а также с большим количеством специй (галангал, хондаши, вяленый тамаринд, чили паста, кафир лайм). Кокосовое молоко смягчает остроту и дополняет букет вкусов. Подается с порцией риса

Наваристый суп на копченых свиных ребрах, свиной рульке, охотничьих колбасках и зажаркой из соленых огурцов и репчатого лука в томатной пасте. Дополняют вкус блюда лимон и маслины. Украшается зеленью петрушки, подается ос сметаной

Блюдо японской кухни — суп на основе рыбного бульона с мисо-пастой. Насыщенность блюду придают стружка тунца, сыр тофу, водоросли вакамэ и лук-порей

Японский суп на основе рыбного бульона с добавлением пасты мисо, яичной лапши, креветок, лосося и водорослей. Подается с консервированной кукурузой, грибами шиитаке и сливочным маслом

Традиционный корейский суп - бульон подаётся с лапшой рамен, варенным куриным яйцом, отварной говядиной, огурцами, помидорами, кунжутом, кинзой и укропом.