Форель прожарки розе, с картофелем, приготовленным по технологии конфи, после чего он коптится для придания лесного аромата. Подается с цуккини и соусом голландез
В заведении «La Biga» представлена позиция меню «Ромовая баба с черемухой и дикими ягодами , вес 185 г» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, Гороховая улица, 16/71, а также через службы доставки на дом или в офис.
