Тартар из лосося с гуакомоле и чёрной икрой

1990 ₽

за 160 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню ЮГ22

В Raw Bar вас ждёт изысканное блюдо — нежное сочетание лосося, гуакамоле и чёрной икры, приправленное ароматными специями и соусами

ЮГ22

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Вязовая улица, 8

Яндекс Еда Delivery Club

Raw Bar в ЮГ22

Тартар из говядины с фуа-гра и бататом фри

Нежная говяжья вырезка в сочетании с изысканным фуа-гра, дополненная пикантными каперсами и ароматными специями. Хрустящий батат фри и манговый айоли придают этому тартару неповторимую гармонию вкусов

1790 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из говядины с артишоком, манчего и трюфельным соусом

Карпаччо из говядины с руколой и пармезаном. При подаче разрезаем артишок, распределяем по всему карпаччо и сворачиваем в рулет, разрезаем на 4-5 персон

2590 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Гребешок с чёрной икрой

Откройте для себя изысканный мир Raw Bar с блюдом, которое сочетает в себе нежность гребешка и кремовость страчателлы, оттенённых лёгкой кислинкой маринованного яблока. Чёрная икра и крабовая эмульсия с банито добавляют блюду роскоши, а соус из водорослей и цедра лимона — неповторимые вкусовые акценты. Каждый укус — это гастрономическое путешествие, которое запомнится надолго.

2290 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

В заведении «ЮГ22» представлена позиция меню «Тартар из лосося с гуакомоле и чёрной икрой, вес 160 г» по цене 1990 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Вязовая улица, 8, а также через службы доставки на дом или в офис.