Утка по-пекински

Нежные кальмары и креветки, смешанные с палтусом, придают золотистому рису выразительный вкус. Барбекю-соус и шичими добавляют блюду насыщенность и остроту, а зеленый лук вместе с семенами кунжута делают текстуру разнообразной

Нежные говяжьи щечки с паровым рисом и соусом японский карри обладают насыщенным и глубоко пряным вкусом. Дополняют блюдо йогурт, кинза и пикантный перец чили, а семена кунжута в виде украшения добавляют легкую текстурную нотку

Лосось гриль приобретает мягкую текстуру и насыщенный вкус, прекрасно дополняющиеся нежным припущенным шпинатом. В тандеме с хрустящей брокколи, бобами эдамаме и пикантным азиатским тартаром создается яркое и сбалансированное вкусовое сочетание

Хрустящие тигровые креветки в панировке придают блюду аппетитную текстуру. Пшеничная лапша, фенхель, цукини и зелёный лук дополняются ароматным миксом пряных трав

Грильованная грудка цыпленка обладает мягкостью и легкой дымностью, которые обогащаются сладко-соленым вкусом пюре из кукурузы с мисо. Завершают композицию свежесть зеленого лука, хруст кунжута и цитрусовая яркость цедры лайма

Обжаренная на гриле цветная капуста приобретает мягкую текстуру и насыщенный, слегка дымный вкус. Трюфельное масло и крем из лука-порея добавляют ароматные и сливочные акценты

Палтус в дуэте с насыщенным мисо-баклажаном приобретает глубокий и пикантный вкус. Трюфель и шичими добавляют ароматическую сложность, подчёркивая богатство сочетания

Обжаренное на гриле куриное бедро обогащается вкусом якитори-соуса с оттенками мирина, рисового уксуса и имбиря, а васаби Kizami придаёт блюду освежающую остроту и лёгкий аромат, усиливая вкусовые ощущения

Классическая китайская гречневая лапша обогащается насыщенным вкусом обжаренной говядины и свежестью горошка, а текстурные ноты добавляют битые огурцы. Перечный соус с перцем чили придает блюду пикантную остроту и яркий вкусовой акцент

Командорский кальмар обжаривается на робате в стиле кушияки, приобретая сладковатый и дымный вкус благодаря веганскому таре. Пикантность кимчи-комбу и освежающая кислинка йогурта с лимоном дополняют блюдо, создавая насыщенную вкусовую палитру

Обжаренный на теппане рис с добавлением зеленого лука, сливочно-чесночного масла, поджаренного на теппане японского омлета тамаго и соуса BBQ. Подаем с говяжьей грудинкой: обжариваем ее на гриле, режем максимально тонко и выкладываем сверху на рис, затем посыпаем кунжутом кимчи и зеленым луком

Стеклянная лапша, сочные креветки и кальмар, пикантный соус карри, а также бобы эдамаме, капуста бок-чой. Дополняем зеленым луком

Батат мисо - горячее блюдо, которое порадует вас необычным сочетанием вкусов: печёный батат с миксом зелени и пеканом заправлены соусом юдзу-винегрет, дополнены копчёной сметаной и пряной шичими. Попробуйте и ощутите гармонию азиатских нот в каждом укусе!

Удон кацу тори — горячее блюдо, которое порадует вас сочетанием нежной пшеничной лапши и сочного куриного бедра в хрустящей панировке. Овощной соус, грибы шиитаке и ароматные приправы шичими и фурикаке придают блюду неповторимый вкус и пикантность. Попробуйте и ощутите гармонию азиатских вкусов!