Хачапури с грушей и сыром горгонзола

Сванский пирог с рубленым мясом, острым перцем и луком

Открытый, как большое грузинское сердце, хачапури лодочка с большим количеством начинки из имеретинского сыра и тертого сулугуни. Запекается до золотой корочки со сливочным маслом и куриным яйцом. Тесто: маргарин, молоко, яйцо, вода, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, мука

Сдобное тесто, сверху выкладывается масса из сыра сулугуни, сырого яйца, сливочного масла. Очень сытный и сочный, с большим количеством сыра и небольшим количеством теста (28 см)

Пирог с начинкой из домашнего сыра и копченого сыра Сулугуни, запеченного до хрустящей корочки.

Тонкий домашний пирог с начинкой из сыра сулугуни

Традиционный круглый пирог с сыром Сулугуни внутри и запеченной золотистой корочкой (28 см)

25 см

Слоёное тесто, яйцо, сливки, сыр для хачапури (в сыр добавляетсясырой белок, замешивается и запекается).

Хачапури из теста на мацони с начинкой из картофеля отварного, жареного лука, соли и перца. Подается с соусом из сливочного масла, сметаны и молока