Куриный суп с домашней лапшой и грибами

В рыбный бульон добавляется жареный репчатый лук, картофель, томаты черри, филе лосося, филе судака и тархун. Украшается укропом

В суп добавляется баранина на кости и мякоть барана, свежий картофель, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, абхазские специи, тархун, укроп, петрушка, в конце перед подачей добавляются розовые томаты. Украшается кинзой

Острый, густой и сытный грузинский суп из телятины, риса, томатов в собственном соку и мелко рубленной кинзы. Особый аромат и острый вкус блюду придает богатый букет грузинских специй

Нежный крем-суп из тыквы на пару, обжаренного лука и моркови с добавлением сливок

Суп на основе рыбного бульона (кинза, укроп, петрушка, лук, морковь, томаты, рыбные кости) с шампиньонами свежими, креветками, мясом мидий, кальмаром, грибами шиитаке, помидорами черри, красным чили, листьями лайма, лемонграссом, корнем галангала. В суп добавляется паста карри, кокосовое молоко, рыбный соус, фреш лайма, тростниковый сахар. Отдельно подается рис басмати с кунжутом

Грибной крем-суп готовится из шампиньонов, сливок 22%, репчатого лука, белых грибов, сельдерея, сливочного и подсолнечного масла, специй. Украшается ореховым маслом и землей из маслин

Чихиртма - густой мясной суп на основе куриного бульона, чеснока, кинзы, соли, столового уксуса, муки, сливочного масла, яйца. Квари на основе обычного пресного теста и фарша из индейки. Суп украшается кинзой

Крем-суп на основе кукурузы, репчатого лука и сливок. Подается с кресс-салатом и зернами свежей кукурузы

Суп на основе рыбного бульона, сливок, лосося, судака, картофеля, помидоров черри, моркови и укропа

Русский холодный суп из свеклы, своеобразный холодный борщ.Классический рецепт свекольника предусматривает приготовление холодного супа на свекольном отваре с говядиной. Подается со сметаной

Холодный суп на основе айрана со свежим редисом, огурцом, отварным картофелем, говядиной, горчицей, зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп) и отварным яйцом

Холодный суп на основе кваса со свежим редисом, огурцом, отварным картофелем, говядиной, горчицей, зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп) и отварным яйцом