Мягкие и сочные ребра медленно томятся в тандыре, пропитываясь маринадом с изысканной смесью специй и хлопьев соли Мальдон. Освежающая рукола, спелые томаты и сладкий красный лук создают яркий контраст, дополняя богатый вкус мяса
Мраморная говядина славится своей нежностью и сочностью, а соль мальдон придаёт ей особый вкус. Растительное масло помогает сохранить мясо сочным и добавляет ему мягкости
Сливки придают шашлыку особую нежность и лёгкую сливочную нотку, которая прекрасно сочетается с мясом. Растительное и оливковое масла помогают сохранить мясо сочным, а соевый соус добавляет солоноватости и глубины вкусу
Благодаря тому, что шея ягнёнка томится в печи, мясо получается невероятно сочным и мягким. Оно отлично сочетается с душистыми розмарином и тимьяном, а дроблёный перец добавляет вкусу пикантности
Мясо, томлённое в тандыре с использованием растительного и сливочного масла, становится нежным и сочным. Руккола, красный лук и спелые томаты придают блюду свежесть и лёгкость
Блюдо представляет собой гармоничное сочетание нежного мяса ягнёнка с ароматами турецких специй. Каждый кусочек баранины, обжаренной на растительном масле, имеет хрустящую корочку, под которой скрывается сочная мякоть
В заведении «Meat Coin» представлена позиция меню «Говяжьи ребра Асадо, вес 400 г» по цене 4900 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 4, а также через службы доставки на дом или в офис.