Битые огурцы с арахисом и кинзой

Эти лёгкие роллы перенесут вас на берег Южно-Китайского моря. Свежесть и сочность овощей прекрасно сочетаются с нежностью креветок. Ореховый соус добавляет блюду изюминку, а дроблёные орехи приятно хрустят. Роллы станут отличным выбором для перекуса или освежающего дополнения к обеду

Лёгкая закуска из двух видов грибов, приготовленных в кисло-сладком соусе. Блюдо обладает гармоничным вкусом, в котором сладость уравновешивается кислинкой. Грибы в сочетании с соусом дают необычное, но приятное вкусовое звучание

Японский рис с филе маринованного лосося, цитрусовым кимчи, авокадо, ананасом и бобами эдамаме. Яркие акценты – редис, чука салат, манговый и ореховый соусы

Эта закуска представляет собой сочетание нежности и хруста. Аромат болгарского перца и огурца, а также пряный вкус кинзы создают освежающий контраст с основой блюда. Зернышки кунжута добавляют приятной текстуры, а ростки гороха вносят заключительный штрих в общую гармонию вкуса

Сочетание японского риса и нори, креветок и настоящего крабового мяса, а также гуакамоле, сливочно-орехового соуса и икры летучей рыбы. Дополняют блюдо пикантный вкус сока лайма и манговый соус