Хачапури по-мегрельски

Традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой круглую лепёшку с начинкой из сулугуни. Тесто мягкое и воздушное, а сыр обладает солоновато-молочным вкусом. Вместе они создают удивительное сочетание, которое надолго запомнится ценителям выпечки. Закрытый c сулугуни (28 см)

Нежное тесто в сочетании с солоноватым сыром и сливочным маслом рождает уникальный вкус, который идеально оттеняет яичный желток. Лодочка с сырым яйцом

Тонкое хрустящее тесто и нежная начинка создают гармоничный вкус. Сыр придаёт хачапури сливочные нотки, которые делают блюдо по-настоящему особенным (25х25 см)

Золотистая хрустящая корочка в сочетании с тягучим расплавленным сыром создают неповторимый вкус. Пряный аромат хачапури пробуждает аппетит и создаёт уютную атмосферу. Бездрожжевое тесто жарится на сковороде (28 см)

Хрустящее слоёное тесто и насыщенный вкус начинки создают идеальное сочетание. Фасоль придаёт лобиани питательности, а травы - пряности и изысканности (27х27х29 см)

Пирог обладает насыщенным мясным вкусом с пряными оттенками, которые придают ему кавказские приправы (28 см)

Хрустящая золотистая корочка скрывает сочную начинку с насыщенным вкусом и ароматом. Пряная зира придаёт блюду восточный колорит

Блюдо из слоёного теста с сочной начинкой из баранины и лука, щедро приправленной зирой. Пряный вкус и тонкий аромат вызовут восторг даже у искушённых гурманов

Лаваш имеет пресный, но в то же время насыщенный вкус с лёгким послевкусием пшеничной муки