Авокадо

Слайсы итальянской ветчины, сделанной из свиного окорока

Лосось слабой соли, маринованный в скандинавском стиле - с солью, сахаром и цедрой лимона. Состав: филе лосося, морская соль, цедра лимона, цедра лайма, сахар

Ближневосточный дип из нута, тыквенных семечек и тахини. Состав: нут, тыквенные семечки, кунжутная паста тахини, лимонный сок, зира, морская соль, оливковое масло, микс семян

Два ломтика домашнего свежеиспечённого цельнозернового тартина. Подаём со взбитым сливочным маслом

Фирменный микс зелени Nothing Fancy - свежие листья рукколы, кейла, шпината и романо. Дополняем лимонным дрессингом. Состав: руккола, кейл, шпинат, романо, лимонное масло, лимонный сок, сахарный сироп

Полутвёрдый швейцарский сыр из коровьего молока с характерным сладковато-миндальным вкусом

Ароматный сыр твёрдого сорта 16-месячной выдержки

Сальса из мякоти спелого авокадо с добавлением кинзы, сока и цедры лайма. Состав: авокадо, сок лайма, кинза, соль, оливковое масло, микс семян

Тигровые креветки, обжаренные в фирменном насыщенном глейзе на основе соевого соуса. Состав: тигровые креветки, чеснок, имбирь, соевый соус, соус ворчестер, растительное масло, тростниковый сахар, бальзамический уксус, кунжутное масло, рисовый уксус, чили паста, апельсиновый сок

Два нежных оладушка из цукини и шпината. Состав: цукини, шпинат, соль, пшеничная мука, разрыхлитель, яйцо, растительное масло

Три ломтика свежеиспечённого датского хлеба с семечками. Подаём со взбитым сливочным маслом

Два хрустящих картофельных оладушка. Состав: картофель, репчатый лук, панировачные сухари панко, соль, яйцо

Ароматное подкопчённое мясо индейки с морской солью и специями. Состав: филе индейки, мексиканский микс специй, соль

Сливочный творожный сыр с травами и чесноком конфи. Состав: творожный сыр, сметана, петрушка, укроп, чеснок конфи, оливковое масло

Нежная намазка из тунца в собственном соку с добавлением каперсов и домашнего майонеза. Состав: тунец, домашний майонез, каперсы, петрушка, сметана, варёное яйцо

Колбаска из стопроцентного куриного филе с солью и специями. Состав: мясо курицы, вода, специи, пряности, соль

Свежие сладкие томаты c крупной морской солью. Состав: розовые томаты, соль, оливковое масло

Листья шпината, слегка припущенные на растительном масле с морской солью. Состав: шпинат, растительное масло, соль

Специально для Nf наши друзья из пекарни Брод сделали безглютеновый хлеб на зелёной гречке и рисовой муке. Хлеб не содержит псилиума, а Подъём хлеба происходит из-за 100% рисовой закваски

Веганский крем-чиз на основе кешью с добавлением чеснока конфи, пищевых неактивых дрожжей, лимонного сока и морской соли. Состав: вымоченный кешью, вода, чеснок конфи, лимонный сок, морская соль, пищевые неактивные дрожжи

Сваренные, высушенные и раздробленные зёрна пшеницы. Булгур - это источник углеводов, растительного белка и клетчатки

Крупа, подвергнутая бережной шлифовке, которая сохраняет оболочку и зародыш зерна, а также все питательные вещества и витамины. Отрубевая оболочка защищает зерна от чрезмерного разваривания и придаёт им характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус

Злаковая культура из семейства амарантовых. Киноа - ценный источник питательных веществ. Крупа богата клетчаткой, в ней мало жиров и много белка

Зелёная гречка - необжаренное зерно, мягкое на вкус, содержит витамины B, e и антиоксиданты. Легко усваивается, идеально подходит для сбалансированного питания

Запечённый молодой картофель с добавлением морской соли. Состав: картофель стоун, морская соль, растительное масло

Полба - полудикий сорт пшеницы. Крупа богата белком и клетчаткой