Тахини

Сладко-кислая заправка на основе пюре манго с добавлением сока каламанси, напоминающего по вкусу смесь лайма и мандарина - сочетает в себе одновременно терпкость и сладость. Состав: манго / каламанси / лимонный сок / цветочный мёд / французская горчица / зернистая горчица / растительное масло / соевый соус

Пикантная заправка на основе карри, сока цитрусовых и мёда - интенсивный вкус специй с оттенками апельсина и лимона. Состав: апельсиновый сок / лимонный сок / цветочный мёд / растительное масло / паста карри / французская горчица / зернистая горчица

Более лёгкая интерпретация соуса Цезарь на основе орехов кешью с добавлением горчицы, чеснока конфи, анчоусов и пармезана - отличный выбор для любителей знаменитого салата. Состав: кешью / пармезан / анчоусы / лимонный сок / растительное масло / ворчестер / чеснок конфи / зернистая горчица / кумин

Заправка на йогуртовой основе и кунжутной пасты тахини с добавлением свежей кинзы и чеснока конфи - кремовая текстура и сливочно-кунжутный вкус. Состав: йогурт / кунжутная паста / цветочный мёд / оливковое масло / растительное масло / чеснок конфи / кинза / зира

Веганская вариация знаменитого соуса ранч - заправка на основе орехов кешью с добавлением зелени, чеснока конфи и каперсов. Состав: кешью / каперсы / укроп / петрушка / лимонный сок / французская горчица / чеснок конфи / растительное масло / ворчестер / цедра лимона / шичими

Заправка из спелых томатов с добавлением бальзамического уксуса, мёда, орегано и ворчестера - свежая и кисло-сладкая по вкусу. Состав: свежие томаты / орегано / ворчестер / цветочный мёд / оливковое масло / растительное масло / бальзамический уксус

Тропическая заправка на основе манго, маракуйи, каламанси и лаймового масла - свежий и ароматный вкус с оттенками цитрусовых и кокоса. Состав: манго / маракуйя / каламанси / хлопья чили / кокосовое пюре / лаймовое масло / соевый соус / сироп топинамбура