Салат с хрустящим баклажаном

490 ₽

за 195 г

на 28 января 2025 г.

Салат с теплым хрустящим баклажаном, томатами черри, зеленью и нежным кремом из копченого сыра. Баклажаны в крахмале обжариваем во фритюре до золотистой корочки. На тарелку выкладываем баклажаны, томаты черри, кинзу, базилик, мяту и семечки подсолнечника, заправляем сладким чили. Сверху салат обильно поливаем сырным кремом (молоко, перец, сыр косичка, кунжутное масло), на него выкладываем салат и украшаем кунжутом

Ossu

Санкт-Петербург, улица Некрасова, 21

Яндекс Еда Delivery Club

Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →

Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →

Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Закуски в Ossu

Битые огурцы с арахисом

Огурцы, соленый карамелизированный арахис, масло кунжутное, масло острое, кинза, кунжут жареный. Нуждается ли в представление легендарная закуска? Заранее отбиваем огурцы до состояния сплошного удовольствия, добавляем к ним соленого арахиса в карамели, немного кунжутного и острого масла, а также украшаем кинзой и подано. Карамель для арахиса делаем на сливочном масле, если попросить его убрать в комментарии, блюдо станет веганским

350 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.