Бифштекс на зеленой подушке дост

Бифштекс с жареным яйцом - это классическое сочетание, которое любят многие. Мясо здесь подается в идеальном виде: сочное и румяное, с золотистой корочкой. (Доведено до прожарки well done, при этом в сочности мясо не теряет из-за его внушительного размера.) Жареное яйцо добавляет блюду сытности и богатства вкуса, а зеленая подушка из легкого микс салата с руколой и черри, заправленного оливковым маслом и лимонным соком, вносит свежесть и легкость, уравновешивая богатый вкус мяса