Изысканный салат порадует вас гармоничным сочетанием хрустящих и нежных текстур: здесь есть и бланшированные томаты черри кимчи, и огурцы, и спелый авокадо, и хрустящий лосось в темпура-кляре. Микс-салат, ваниль, мёд и горчица добавляют блюду утончённости, а соевый креветочный соус, икра летучей рыбы тобико и чёрный молотый перец — пикантности. Каждый кусочек этого салата — маленькое гастрономическое путешествие.
В заведении «Птичий Двор» представлена позиция меню «Салат Мимоза с мурманской форелью шеф-посола и икрой летучей рыбы тобико, вес 220 г» по цене 1250 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 126, а также через службы доставки на дом или в офис.