Копченые свиные ребра (маринуются с зернистой горчицей, чесноком, розмарином, соевым соусом, после чего проходят низкотемпературную обработку), обжаренные на гриле. Подаются вместе с соусом Нью-Йорк
Маринованный авокадо (маринуется с базиликовым соусом песто, медом, солью, соком лимона), обжаренный на гриле, салат из спелых томатов и сежей кинзы, соус Свит-чили юдзу (соус на салат с баклажанами и сок юдзу) и азиатский крем из авокадо
В заведении «Птичий Двор» представлена позиция меню «Люля-кебаб из баранины, вес 250 г» по цене 1600 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 126, а также через службы доставки на дом или в офис.