Renard-сafe

Завтраки

Десерты

Выпечка

Горячие напитки

Хлеб

Завтраки

Сырники с клубничным конфи и банановым кремом

Сырники с клубничным конфи и банановым кремом представляют собой изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность творога, сладость банана и яркость клубники. Нежные сырники плавно переходят в сладкое клубничное соусное покрытие, а банановый крем добавляет кремовости и легкой экзотики. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для десерта на праздничном столе

370 ₽

255 г

на 14.12.2024 г.

Ри-о-ле

Блюдо представляет собой изысканный французский десерт, который сочетает в себе простоту ингредиентов и богатство вкуса. Это блюдо можно охарактеризовать как нежный рисовый пудинг, приготовленный с использованием молока и сахара, что делает его идеальным угощением для детей и взрослых. Этот десерт не только радует глаз своей презентацией, но и обладает нежным вкусом, который покорит сердца даже самых искушенных гурманов

400 ₽

338 г

на 14.12.2024 г.

Пшённая тыквенная каша

Пшённая тыквенная каша — это изысканное и традиционное блюдо, которое идеально сочетает в себе нежный вкус тыквы и питательность пшена. Это кулинарное произведение искусства не только радует глаз, но и согревает душу, особенно в холодные, дождливые дни. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как сочетает в себе богатство витаминов из тыквы и клетчатку из пшена. Тыквенная каша — это не просто еда, это настоящая кулинарная традиция, которая согревает сердце и создает атмосферу уюта

290 ₽

290 г

на 14.12.2024 г.

Крок-круассан с мортаделлой, страчателлой и салатом

Каждый укус этого крок-круассана - это гармония текстур и вкусов: хрустящий внешний слой круассана мягкость страчателлы и насыщенность мортаделлы создают неповторимое сочетание. Салат добавляет свежести и легкости делая это блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным.Таким образом, крок-круассан с мортаделлой, страчателлой и салатом — это не просто еда; это гастрономическое путешествие в мир итальянских традиций и французского шика которое обязательно стоит попробовать в ресторане

560 ₽

620 г

на 14.12.2024 г.

Зелёная гречка с грибами

Зелёная гречка с грибами - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем. Его можно подавать как основное блюдо или гарнир к мясу, что делает его универсальным выбором для любого стола

530 ₽

300 г

на 14.12.2024 г.

Оладьи с тартаром из форели и сливочным сыром

Тартар из форели — это деликатесное блюдо, в котором свежая рыба нарезается мелкими кубиками и смешивается с ароматными добавками. В этом варианте тартар может включать сливочный сыр, который добавляет кремовость и насыщенность. Оладьи представляют собой легкие и воздушные лепешки, приготовленные из теста на основе муки, яиц и молока. Они обжариваются до золотистой корочки, что придает им аппетитный вид и хрустящую текстуру

500 ₽

300 г

на 14.12.2024 г.

Шакшука с пряностями

Шакшука — это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов и ароматов, способная перенести вас в солнечные уголки Средиземноморья. Это традиционное блюдо, состоящее из яиц, приготовленных в пряном томатном соусе, идеально подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Основу шакшуки составляют: свежие помидоры, сладкий перец и лук, но именно пряности делают это блюдо поистине уникальным. Кумин, паприка, острый перец и кориандр создают насыщенный и многослойный вкус

500 ₽

350 г

на 14.12.2024 г.

Бейгл с форелью и авокадо

Нежный бейгл, обогащённый свежей копчёной форелью и кремовым авокадо, создаёт отличное сочетание вкусов и текстур. Подаётся с хрустящими листьями салата, который подчеркивает свежесть ингредиентов. Это блюдо станет отличным выбором для завтрака или перекуса

500 ₽

182 г

на 14.12.2024 г.

Бриошь с лососем, скрэмблом и страчателлой

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей бриошью, наполненной нежным лососем, воздушным скрэмблом и кремовой страчателлой. Этот утонченный завтрак или легкий обед сочетает в себе богатство и текстуру, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Отлично сочетается с чашечкой свежезаваренного кофе или ароматного чая

700 ₽

230 г

на 14.12.2024 г.

Латкес с яйцами пашот и дзадзики

Латкес представляют собой хрустящие картофельные оладьи, которые традиционно готовятся из тертого картофеля, лука и яиц, обжаренных до золотистой корочки в большом количестве масла. В данном варианте они дополнены яйцом пашот, что придаёт блюду новую текстуру и вкус. Дзадзики – это освежающий греческий соус на основе йогурта, свежих огурцов и чеснока. Он обладает лёгким и прохладным вкусом, который прекрасно контрастирует с жареными латкесами

500 ₽

350 г

на 14.12.2024 г.

Скрэмбл

Погрузитесь в мир утреннего наслаждения с нашим нежным скрэмблом, приготовленным из свежих яиц с добавлением сливок, что придаёт ему невероятную мягкость и воздушность. Этот скрэмбл сочетается с ароматным домашним хлебом, который мы выпекаем каждый день, чтобы вы могли насладиться его хрустящей корочкой

380 ₽

352 г

на 14.12.2024 г.

Полента с яйцом пашот, беконом и фетой

Полента представляет собой нежную кукурузную кашу, приготовленную до кремообразной консистенции. Она служит основой для этого блюда, обеспечивая насыщенный вкус и текстуру, которая прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Яйцо пашот добавляет блюду легкость и изысканность. Бекон, обжаренный до хрустящей корочки, придает блюду пикантность и насыщенность. Фета, с его характерным соленым вкусом и рассыпчатой текстурой, завершает композицию

520 ₽

226 г

на 14.12.2024 г.

Кабачковые оладьи с соусом ранч и икрой

Кабачковые оладьи представляют собой нежные и воздушные лепешки, приготовленные из свежих цукини, которые придают им особую сочность. Эти оладьи обжариваются до золотистой корочки, сохраняя внутреннюю мягкость и аромат. Икра, добавляемая к блюду, придает ему роскошный вид и изысканный вкус. Соус ранч, который подается к оладьям, является прекрасным дополнением. Этот популярный американский соус готовится на основе майонеза с добавлением сметаны, чеснока и свежей зелени

550 ₽

330 г

на 14.12.2024 г.

Тост с авокадо, яйцом и икрой форели

Это изысканное блюдо идеально подходит для завтрака или лёгкого перекуса, сочетая в себе нежность и насыщенность вкусов. Основу блюда составляет авокадо с кремовой текстурой и мягким вкусом. Оно богато полезными жирами и витаминами, что делает его отличным выбором для начала дня. Икра форели — тот элемент, который выводит блюдо на совершенно новый уровень. Яркие оранжевые икринки не только радуют глаз, но и придают солоноватый вкус

600 ₽

300 г

на 14.12.2024 г.

Десерты

Тарт Пекан-ваниль

470 ₽

130 г

на 14.12.2024 г.

Тарталетка мёд-лимон

Песочная тарталетка, запечённый крем флан с тимьяном и лимоном, лимонный кислый гель, шапочка из крем-мусса с мёдом и тимьяном

450 ₽

125 г

на 14.12.2024 г.

Тарталетка вишня

Вишнёвое компоте, вишнёвый мусс, песочная шоколадная тарталетка, зеркальная вишнёвая глазурь

450 ₽

120 г

на 14.12.2024 г.

Фисташка

Фисташка, кокосовый мусс, крем из фисташки, начинка - малина с личи

560 ₽

109 г

на 14.12.2024 г.

Пирожное гречка

Мусс на пралине из гречки, фундучный бисквит, крем из грибов шиитаке, ванильный крем

530 ₽

150 г

на 14.12.2024 г.

Шоколадный кубик

Шоколадный бисквит, молочная пропитка с фундуком, шоколадный ганаш, шоколадная глазурь с арахисом

590 ₽

110 г

на 14.12.2024 г.

Кролик бежевый бананово-карамельный

Банановая начинка, арахисовое финансье, карамельный мусс

430 ₽

70 г

на 14.12.2024 г.

Кролик жёлтый манго-кокос

Начинка из манго, кокосовый мусс, бисквит с лаймом

430 ₽

74 г

на 14.12.2024 г.

Кролик фиолетовый черника-лаванда

Кролик с нежной чернично-смородиновой начинкой, лёгким бисквитом с ягодами и воздушным ванильным муссом

430 ₽

86 г

на 14.12.2024 г.

Кролик зелёный цитрус-матча

Цитрусовое кремё, бисквит и мусс с чаем матча.

430 ₽

72 г

на 14.12.2024 г.

Кролик красный шоколадно-вишнёвый

Вишнёвая начинка,брауни, мусс из тёмного шоколада.

430 ₽

74 г

на 14.12.2024 г.

Кролик розовый клубнично-ванильный

Клубничная начинка, японский хлопковый чизкейк и мусс с таитянской ванилью

430 ₽

82 г

на 14.12.2024 г.

Булочка Шу с фисташкой

Заварная булочка, краклин, сливочный крем с перемолотыми фисташками

260 ₽

90 г

на 14.12.2024 г.

Булочка Шу классическая ванильная

Заварная булочка, краклин, заварной крем с натуральной ванилью и взбитыми сливками

200 ₽

100 г

на 14.12.2024 г.

Булочка Шу Солёная карамель

220 ₽

100 г

на 14.12.2024 г.

Булочка Шу манго-маракуйя

Заварная булочка, кракелин, крем на базе манго

240 ₽

85 г

на 14.12.2024 г.

Выпечка

Сосиска в бриоши

Сосиска в бриоши - отличный вариант для сытного перекуса. Перед запеканием бриошь посыпается кунжутом, что придаёт ей особый вкус и аромат

190 ₽

100 г

на 14.12.2024 г.

Булочка с маком

Вкусная выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Нежное тесто, которое готовится из муки, молока и яиц, в сочетании с начинкой из мака, сливочного масла и сгущённого молока, создаёт неповторимую гармонию вкуса. А ваниль придаёт выпечке особый аромат

190 ₽

120 г

на 14.12.2024 г.

Ватрушка лимонная с кардамоном

Нежная выпечка из домашнего творога и рикотты с нотками цитруса и пряным ароматом кардамона. Это сочетание точно надолго останется в вашей памяти

200 ₽

120 г

на 14.12.2024 г.

Бублик маковый

Бублик маковый — это вкусная выпечка, которая идеально подойдёт для завтрака или чаепития

140 ₽

90 г

на 14.12.2024 г.

Тыквенный крендель

Тыквенный крендель сочетает в себе нежность и пряность. Он имеет румяную корочку и мягкий мякиш. Выпечка отличается ярким ароматом специй и цитруса

200 ₽

85 г

на 14.12.2024 г.

Брецель

Брецель — это классическая немецкая выпечка, которая идеально подойдёт как для завтрака, так и для перекуса в течение дня

180 ₽

85 г

на 14.12.2024 г.

Горячие напитки

Капучино маленький

Латте — это напиток из категории горячих напитков, в котором крепкий кофе гармонично сочетается с нежным молоком

200 ₽

200 мл

на 14.12.2024 г.

Большой капучино

Большой капучино — это напиток для тех, кто ценит яркий вкус кофе и нежность молока. Он относится к категории горячих напитков и готовится из свежемолотого кофе и молока

240 ₽

330 мл

на 14.12.2024 г.

Латте

220 ₽

300 мл

на 14.12.2024 г.

Какао

Какао — ароматный горячий напиток, который подарит ощущение уюта. В его составе только натуральные ингредиенты: молоко, шоколад и какао

350 ₽

300 мл

на 14.12.2024 г.

Хлеб

Ржаной

Этот хлеб готовится на основе закваски, что придаёт ему особую кислинку и аромат. Плотный и сытный, он отлично подходит для бутербродов и гренок. Ржаная мука в составе обеспечивает не только насыщенный вкус, но и высокое содержание клетчатки, а мёд добавляет нотки приятной сладости

160 ₽

400 г

на 14.12.2024 г.