Хлебная корзина — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться разнообразием вкусов. В этой закуске вас ждут мягкие булочки, ароматные гриссини с чесноком и сливочным маслом, а также хлеб из пшеницы и ржи. Попробуйте и оцените!
К рубленой говяжьей вырезке добавляем зерновую горчицу, заправляем оливковым маслом и молотым перцем. Подается с запечённым костным мозгом и чиабаттой. Украшается микрозеленью и пармезаном
Рубленная оленина заправляется маслом, копчёной паприкой и молотым перцем. Украшается мелко нашинкованным луком-шалотом. Подаётся с чипсами из бородинского хлеба и эспумой из пармезана
Рубленный тунец заправляется пюре манго и соусом свит-чили, добавляется кунжутное масло. Подаётся в кольце из маринованного цукини.Украшается долькой лайма и сухариками из чиабатты, а также цветами
Говяжья вырезка маринуется в соевом соусе, розмарине и ворчестере.Цукини маринуется с оливковым маслом, солью и винным уксусом.Все ингредиенты тонко нарезаются и подаются на тарелке с бальзамическим кремом. Украшается цветами и микрозеленью
Классическая итальянская закуска, которая хорошо подойдёт как к вину, так и к крепкому алкоголю. Ростбиф из говядины тонко нарезается и подаётся с соусом из тунца. Украшается каперсами, цветами и рукколой
Идеально к настойкам и холодненькой водочке. Солёная селёдочка, отварной картофель со сливочным маслом и мелко порезанным укропом, дополняют всю эту симфонию отварное яйцо и маринованный красный лучок. Ну и бородинский хлебушек, дабы удобнее было кушать
Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 48
Завтраки, Ланч, Салаты, Закуски
В заведении «Ресторан 181» представлена позиция меню «Пате из куриной печени , вес 200 г» по цене 550 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, 1-я линия Васильевского острова, 34, а также через службы доставки на дом или в офис.
