Речной рак

Креветки обжариваются на сливочном масле с чесноком и эстрагоном. Подаются с чиаббатой.Украшаются цветами и микрозеленью

Моллюски вонголе томятся со сливками и пастой том ям с добавлением чеснока. Подаются с чиабаттой

Попробуйте баклажаны Пармиджано — это горячая закуска из обжаренных баклажанов, розового томата и томатного соуса, с добавлением сыра моцарелла и пармезан

Мидии, приготовленные в белом вине и томатном соусе с чесноком и сливочным маслом. К блюду также подается чиабатта

Нежные мидии, томлённые в соусе из белого вина, сливок и сливочного масла с добавлением чеснока и чёрного перца, подаются с хрустящей чиабаттой

Горячая закуска, которая сочетает в себе изысканность и простоту. Нежная текстура и богатый вкус морепродуктов дополнены сливочными нотками сыра и свежестью лимона. Аристократичное и лаконичное блюдо, которое подойдёт как для особого случая, так и для разнообразия повседневного меню