Мини-хинкали с говядиной и свининой

Пикантное ароматное грузинское блюдо из говядины, томленой в соусе из овощей с добавление перца чили и специй. Украшается зернами граната, слайсами чили и свежей зеленью. Подается с капустой по-гурийски и грузинским лавашом.

Восточная румяная лепешка с начинкой из смеси ароматной зелени и творожного сыра. Подается с томатной сальсой, свежей зеленью и слайсами сыра сулугуни

Нежный и сочный цыплёнок, запечённый на гриле до румяной хрустящей корочки. Подается с капустой по-гурийски и соусом сацебели

Пряный и сытный салат на основе обжаренного на гриле куриного бедра и запеченных овощей. Заправляется орехово-кунжутной заправкой и подается на домашней пите со свежей зеленью

Вариация классической закуски на основе творожного сыра, с ноткой ароматных масел и топпингами из свежего огурца, граната и микса зелени. Подается с домашним лавашом

Закуска из нежной сельди домашнего посола с запечёнными картофелем и свеклой, маринованным луком и тостами из бородинского хлеба. Заправляется ароматным подсолнечным маслом

Классический восточный суп на наваристом бульоне из баранины, отличительной особенностью которого является крупная нарезка овощей и мяса. Подается с домашним лавашом и свежей зеленью

Нежный и сочный стейк из говяжьей диафрагмы. Подаётся с картофелем стоун и перечным соусом

Восточная румяная лепешка с начинкой из смеси рубленой баранины, говядины и зелени. Подается с ароматным маслом и миксом свежей зелени

Классическая пряная восточная закуска из рубленых печёных овощей с добавлением грузинских специй. Подаётся с зёрнами граната и свежей кинзой

Классическое хачапури по-аджарски с добавлением сочного рубленого мяса, что делает его более сытным и насыщенным

Нежный десерт, сочетающий в себе хруст меренги, крем на основе сливочного сыра и вишневое конфи, добавляющее приятную кислинку

Аппетитные и ароматные хинкали в миниатюре с начинкой из баранины и говядины. Подаются с перечно-сливочным соусом и свежей кинзой

Конфеты ручной работы с начинкой из мягкой домашней карамели и дроблёным орехом

Обжаренное на открытом огне рубленное мясо в виде ассорти из нежного куриного, классического из телятины и пряного бараньего. Подается с баклажаном, цукини, паприкой, шампиньонами, красным луком, капустой по-гурийски, подпечённым картофелем, свежей зеленью и соусами: аджика, сацебели, мацони.