Окрошка на квасу

Сливочная уха с форелью и грибами из меню от Шефа – это нежный и ароматный суп, который подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежная форель и треска, картофель, шампиньоны, вешенки и лук-порей в сочетании со сливками создают неповторимый вкус, который порадует даже самых изысканных гурманов

Сочный свиной шницель в панировке подаётся с картофелем стоун, приготовленным до приятной хрустящей корочки

Это блюдо сочетает в себе свежесть и насыщенность вкуса. В нём пикантность тунца и оливок сочетается с нежностью яйца и зеленью салата и шпината. Яркие помидоры черри добавляют сладости и цвета. Блюдо дополняют мягкие и нежные текстуры фасоли. Заправка связывает все ингредиенты в единую композицию

В меню от шефа есть прекрасное блюдо для тех, кто любит мясные закуски. Нежный говяжий язык в сочетании с картофелем, шампиньонами и солёными огурцами, заправленный майонезом и украшенный зеленью, а сверху – аппетитная сырная шапочка

Откройте для себя насыщенный вкус традиционной русской кухни с мясной солянкой от нашего шеф-повара

В этом разделе вас ждёт настоящая гармония вкусов — сочный и хрустящий айсберг, обжаренный до золотистой корочки сыр сулугуни, сладость винограда и лёгкая острота перца чили. Завершающий штрих — медово-лимонная заправка, которая объединяет все ингредиенты в единое целое

В нашем меню от шефа вы найдёте не только классические блюда, но и настоящие кулинарные шедевры. Один из них – паста с овощами и благородной красной рыбой. Нежная форель, ароматный лук-порей, цукини и паста феттуччине, утопающие в сливках, – это блюдо станет вашим фаворитом