Rustaveli

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Шашлык

Горячие блюда

Гарниры

Соусы

Выпечка

Салаты

Холодная закуска, которая подарит вам истинное гастрономическое удовольствие — карпаччо из говядины! Нежная вырезка приправлена ароматным уцхо-сунели, солью и перцем, а в качестве украшения добавлены свежие томаты черри, пикантный соус бальзамик, тертый пармезан и пряная руккола

770 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти пхали

Холодная закуска из овощей и куриного мяса. В составе: пхали из куриной грудки, пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из фасоли. Это блюдо состоит из нескольких частей, которые гармонично сочетаются между собой. Мягкая куриная грудка, дополненная остротой специй и ароматом грецкого ореха, вместе со сладковатыми овощами создаёт богатый и насыщенный вкус. Пхали — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать разнообразие текстур и ароматов в одном блюде

1800 ₽

600 г

на 4.03.2025 г.

Рулетики из перца и баклажанов с орехами

610 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Пхали из стручковой фасоли

Пхали из стручковой фасоли – это ароматная холодная закуска из грузинской кухни. Стручковая фасоль, грецкий орех, чеснок, кинза и уцхо-сунели – гармоничное сочетание ингредиентов подарит вам незабываемый вкус

490 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Пхали из шпината

Пхали из шпината – это ароматная холодная закуска грузинской кухни. В составе – шпинат, грецкий орех, чеснок, кинза и аджика. Обязательно попробуйте!

510 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Пхали из куриной грудки

Холодная закуска из нежного мяса с ореховым ароматом. Пряности делают вкус богатым и насыщенным. Блюдо подают холодным

505 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Пхали из свеклы с орехами

Пхали из свёклы с орехами — это ароматная холодная закуска, которая удивит вас гармонией вкуса. В составе блюда — свёкла, грецкий орех, чеснок, кинза и уцхо-сунели. Обязательно попробуйте!

500 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Баклажаны по-тбилисски

Холодные закуски – это настоящее искусство, и баклажаны по-тбилисски – не исключение. В этом блюде мягкость баклажана идеально сочетается с пряным ароматом специй, а грецкие орехи и печеный перец добавляют ему сытности и текстуры. А зерна граната и микрозелень не только украшают закуску, но и придают ей яркие вкусовые ноты

595 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Букет маринованных овощей

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Предлагаем вам попробовать Букет маринованных овощей, в который входит маринованный чеснок, черемша, джонджоли, красная капуста, перец, помидоры и огурцы. Это сочетание подарит вам незабываемые вкусовые ощущения

470 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Сырная тарелка

598 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Сациви

550 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Гебжалия

Гебжалия — это блюдо грузинской кухни, которое вы можете попробовать прямо сейчас. Нежная холодная закуска из сыра сулугуни, творога, сметаны и мяты

565 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Селедка в пряном посоле с картофелем

402 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Отварной говяжий язык

Холодные закуски - это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежный отварной говяжий язык в сочетании с творожным сыром, солёными огурцами и зелёным луком создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго

570 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Горячие закуски

Лобио красное

Это сытное блюдо грузинской кухни, которое подают горячим. Оно имеет пряный аромат и узнаваемый вкус, в котором отчётливо чувствуются специи. Лобио красное можно подать как основное блюдо или как горячую закуску

405 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Шампиньоны с сыром сулугуни

550 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Сулугуни запеченный с томатами

560 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Долма

Предлагаем попробовать горячую закуску, которая подарит вам яркие вкусовые впечатления! Сочные свинина и говядина в сочетании с рисом, луком и чесноком, приправленные ароматными грузинскими специями, заворачиваются в нежные виноградные листья. Подаются со сметаной и кинзой

600 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Аджапсандали

Аджапсандали – пряная и ароматная горячая закуска грузинской кухни. Нежные баклажаны, томаты, картофель, паприка и пряная зелень в сочетании с репчатым луком, чесноком, кориандром и уцхо-сунели. Готовое блюдо украшается микрозеленью

590 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Кучмачи куриные

Попробуйте горячие закуски из категории «Кулинарные шедевры», которые никого не оставят равнодушным. Нежная куриная печень и сердце в пряном соусе с репчатым луком, чесноком, сванской солью, уцхо-сунели, кинзой и зёрнами граната

580 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Суп с ягненком и нутом

710 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Тыквенный крем-суп

400 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Харчо

530 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Хашлама

530 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Борщ

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наш ароматный борщ! Это сытное блюдо относится к категории Супы и варится из натуральных ингредиентов: говядины, капусты, свёклы, моркови, репчатого лука и томатной пасты. А для придания нежности и сливочного вкуса в готовый борщ мы обязательно добавляем сметану

510 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Сливочная уха с форелью и судаком

560 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык

Шашлык из свинины

610 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из телятины

1200 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык куриный

540 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из мякоти ягненка

990 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины — попробуйте настоящий шашлык из баранины со сванской солью, красным луком и чесноком. Ароматные специи и армянский лаваш — идеальное сочетание для ценителей вкусной еды

770 ₽

345 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из перепелки

Нежное мясо, ароматный соус и пряности — всё, что нужно для идеального блюда. Попробуйте шашлык из перепёлки с красным луком и соусом сацебели, приправленный сумахом (2 шт.)

1050 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из корейки ягненка

1150 ₽

345 г

на 4.03.2025 г.

Лазури

Эта мясное комбо - идеальное свежее угощение для настоящих гурманов. В этом блюде гармонично сочетаются разные виды мяса, приготовленные на углях, создавая богатый и насыщенный вкус. Корейка ягнёнка, свинина и телятина образуют основное мясное трио, которое дополняет куриное филе для легкости и нежности. Баранина и перепел добавляют экзотичности, не оставляя никого равнодушным

5900 ₽

2,2 кг

на 4.03.2025 г.

Ассорти шашлыков

Сочная свиная шея, мякоть ягнёнка, нежная куриная грудка и пряный люля-кебаб из баранины на углях — для ценителей мяса. Подается с овощами, красным луком и армянским лавашем

3750 ₽

1,2 г

на 4.03.2025 г.

Дорадо

Дорадо на углях - это шашлык из свежей рыбы, приготовленный с солью, перцем и соусом наршараб. Попробуйте классический вкус рыбы с нотками пряности и кислинки

1060 ₽

385 г

на 4.03.2025 г.

Сибас

1060 ₽

385 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Цыпленок в аджике с овощами

910 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Купаты по-имеретински

Горячие блюда нашего ресторана радуют гостей разнообразием вкусов. Один из хитов меню — сочные колбаски из свинины и говядины с пряными специями, репчатым луком, кинзой и барбарисом.

570 ₽

520 г

на 4.03.2025 г.

Лосось с мятым картофелем и сливочным соусом

Это горячее блюдо из сочной рыбы и нежного картофеля. Вкус этого блюда никого не оставит равнодушным

1590 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Оджахури

Жареное мясо до золотистой корочки с картофелем, приправленная свежей зеленью и овощами

710 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Шкмерули

Обжаренные кусочки цыпленка в чесночном соусе

790 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Чашушули

920 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Мцаре по-мегрельски

Мцаре по-мегрельски — это горячее блюдо из нежной говяжьей мякоти с репчатым луком, томатной пастой и аджикой. Пикантный вкус специй идеально гармонирует с мясом, а кинза добавляет свежести и аромата

690 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Хинкали

310 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Буглама

Хотите попробовать что-то новое? Это горячее блюдо из лосося приятно вас удивит. Нежный вкус рыбы в сочетании с белым вином, ароматной паприкой, сельдереем и луком-пореем, а также пикантные маслины — всё это создаёт неповторимое и запоминающееся сочетание. Вкус, который никого не оставит равнодушным

1500 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Чахохбили

Кусочки обжаренный в собственном соку курицы, загущенный яйцом с подливой из спелых томатов, приправленные грузинскими приправами и свежей зеленью

590 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Картофель жареный

Картофель жареный — идеальный гарнир к любому блюду! Нежный картофель, обжаренный до золотистой корочки, с добавлением свежего укропа. Вкус, который идеально дополнит ваши любимые мясные и рыбные блюда.

290 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Обжаренный картофель с грибами

Ищете идеальное дополнение к основному блюду? Обратите внимание на наш гарнир — сочетание нежного картофеля, обжаренного до золотистой корочки, и ароматных шампиньонов. А щепотка зелёного лука добавит вкусу свежести.

340 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Овощный микс на углях

Ищете идеальный гарнир? Предлагаем вам попробовать наш овощной микс на углях!тСочные баклажаны, помидоры, сладкая паприка и красный лук, приправленные ароматным соусом сацебели, не оставят вас равнодушными. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

480 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Картофель на углях

Это сытное и вкусное блюдо, которое может быть отличным гарниром к мясу. Оно имеет неповторимый аромат костра. Картофель мягкий и аппетитный, красный лук придаёт ему небольшую сладость, а в сочетании с пряным соусом сацебели получается яркая и запоминающаяся гармония вкусов.

310 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Шампиньоны на углях

410 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Рис с овощами

360 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Сацебели

Предлагаем вам попробовать этот традиционный грузинский соус, который отлично сочетается с мясными блюдами и гарнирами. В его составе: томатная паста, сванская соль, ароматный лук и чеснок, а также пряная кинза и аджика

110 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Ткемали

110 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Тартар

100 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Наршараб

110 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Майонез

70 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Оливковое масло

80 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Уксус яблочный

70 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Аджика

Пикантный и ароматный соус, который отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам. Идеален для любителей острых ощущений. Пряные ноты кориандра и уцхо-сунели в сочетании с острым перцем и чесноком создают неповторимый вкус

110 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Сметана

70 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Выпечка

Хачапури мегрули

Раскатанное тесто с начинкой из сыра сулугуни и запеченное до золотистой корочки

700 ₽

700 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури тбилисури

Тонко раскатанное полуслоенное тесто с начинкой из сыра сулугуни

630 ₽

600 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури имерули

610 ₽

600 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури по аджарски

650 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Кубдари

Кубдари — сытная и ароматная выпечка грузинской кухни. Сочная свинина, красный лук и чеснок в сочетании с тестом на пшеничной муке и дрожжах. Вкус и аромат мяса и специй (кориандра, кондари, уцхо-сунели) дополняет свежая кинза. Попробуйте кубдари и оцените вкус!

650 ₽

600 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури со шпинатом

745 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Лаваш

Выпечка, которая отлично подойдёт к основным блюдам и закускам. Тонкое, хрустящее, румяное тесто с воздушной текстурой и аппетитным ароматом. Подаётся в виде лепёшки

90 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Мчади

Выпечка из грузинской кухни, которая порадует вас неповторимым вкусом и ароматом. Нежные и мягкие лепёшки из кукурузной муки с добавлением соли и растительного масла

330 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.