Представьте себе изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Сначала мы обжариваем филе сома до золотистой корочки, добавляем лук и шампиньоны, которые придают аромат и текстуру. Затем вливаем сливки и сметану, чтобы создать нежный соус. И, наконец, добавляем соус демиглас, который придаёт глубину и насыщенность вкусу. Выкладываем это изысканное блюдо на подушку из картофельного пюре. Тёплый, мягкий и слегка сливочный картофель идеально контрастирует с насыщенным и ароматным филе сома
Запеченная треска обжаривается на растительном масле, подается в соусе наполи, с добавлением консервированной фасоли, артишоков, вяленых черри и петрушки
В заведении «Sea Forest» представлена позиция меню «Биточки из щуки с картофельным пюре, вес 315 г» по цене 1150 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Крузенштерна, 18с9, а также через службы доставки на дом или в офис.
