Serbish

Салаты

Блюда на гриле

Рыбные горячие блюда

Десерты

Гарниры

Соусы

Хлеб

Напитки

Супы

Закуски

Горячие блюда

Салаты

Сербский салат

Розовые томаты, огурец, красная паприка, репчатый лук и оливковое масло под облаком из сербской брынзы

750 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салат с кальмаром и кремом из кукурузы

Кальмар обладает плотной и упругой текстурой. Крем из кукурузы добавляет нежность и лёгкую сладость. Свежие овощи и лимонный сок придают лёгкую кислинку и свежесть

900 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Розовые томаты с печеной паприкой

Томаты и печёный перец имеют мягкую и сочную текстуру. Красный лук добавляет хрустящую ноту и лёгкую пикантность. Блюдо обладает свежим вкусом с лёгкой кислинкой

1020 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Теле Воли Целер

Телятина имеет нежную и мягкую текстуру. Маринованный сельдерей добавляет хрустящую ноту и лёгкую кислинку. Вяленые томаты придают сладость и пикантность

910 ₽

291 г

на 16.01.2026 г.

Баклажаны гриль со свежей зеленью

Баклажаны приготовлены на гриле, их текстура мягкая и нежная. Брынза добавляет солёность, а свежая зелень — свежесть. Лёгкая кислинка от томатов балансирует вкус

870 ₽

264 г

на 16.01.2026 г.

Пряный салат с телятиной и баклажаном

Томленая телятина и баклажаны имеют мягкую и нежную текстуру. Соус сладкий чили добавляет лёгкую пикантность и сладость. Блюдо сочетает насыщенный вкус с яркими акцентами

1000 ₽

235 г

на 16.01.2026 г.

Буррата с розовыми томатами

Подается на подушке из руколы. Заправляется двумя видами бальзамического крема

1420 ₽

281 г

на 16.01.2026 г.

Блюда на гриле

Плескавица

Основа плескавицы — плотная котлета из говядины

940 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Плескавица из молодости

Перед обжаркой на гриле в котлету добавляется репчатый лук

960 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Чевапи с каймаком

Чевапи из говяжьего фарша имеют плотную и сочную текстуру. Подаются с нежным каймаком и хрустящим картофелем. Лук добавляет свежесть и лёгкую пикантность

1060 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Сувлаки из курицы

Небольшие кусочки куриного бедра маринуются в особом маринаде и готовятся на гриле

950 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Сувлаки из свинины с томатным соусом

Небольшие кусочки свиной шеи маринуются в особом маринаде и готовятся на гриле

980 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Чевапи из ягненка с каймаком

Колбаски без оболочки из фарша домашнего приготовления. Подается с хлебом лепинья, луком, каймаком и картофелем стоун

1080 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка Греческая

Сувлаки из курицы, сувлаки из свинины и чевапы из говядины (5 шт.)

2370 ₽

1,18 кг

на 16.01.2026 г.

Тарелка Меракли

Чевапа из ягнёнка (3 шт.), чевапа из говядины (3 шт.) и лесковачки уштипак

2120 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Санджак Уштипак

Небольшие котлеты из говяжьего фарша с болгарским перцем, пряными специями и кориандром

1020 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Рыбные горячие блюда

Кальмар на гриле с кускусом

Кальмар приготовлен на гриле, его текстура плотная и упругая. Кускус с вялеными томатами и кремом из кукурузы добавляет лёгкую сладость и кислинку. Блюдо имеет свежий и сбалансированный вкус

1100 ₽

352 г

на 16.01.2026 г.

Судак в сливочно-укропном соусе

Филе судака обладает нежной и мягкой текстурой. Сливочно-укропный соус добавляет лёгкую пикантность и свежесть. Блюдо имеет многогранный сбалансированный вкус

1560 ₽

308 г

на 16.01.2026 г.

Филе трески на гриле с томатным соусом

Филе трески готовится на гриле, сохраняя сочную текстуру. Томатный соус обладает лёгкой кислинкой и пикантностью. Блюдо имеет мягкую и нежную основу с яркими акцентами соуса

1340 ₽

304 г

на 16.01.2026 г.

Рыбное плато

Блюдо состоит из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Текстура сочетает нежное филе судака и плотный кальмар. Лёгкая кислинка от лимона и чесночного масла добавляет пикантности

2840 ₽

766 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Хварский сырный пирог

Пирог из сыра с инжиром, приготовленный на тонком корже из овсяных хлопьев. Подается с соусом на основе шалфея и сока апельсина

690 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Сербский яблочный пирог

Традиционный домашний пирог, как готовят сербские мамы

670 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Портокалопита

Традиционный греческий пирог из теста фило и апельсинов

750 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Баклава с фисташками

Традиционный восточный десерт из слоеного теста с фисташками, пропитанный сладким сиропом

1060 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель Стоун

Молодой картофель имеет плотную и нежную текстуру. Приготовление с солью подчеркивает его натуральный вкус. Блюдо простое, с чистыми и ясными вкусовыми качествами

320 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Кускус

Кускус имеет лёгкую и рассыпчатую текстуру. Вяленые томаты и маслины добавляют сладость и пикантность. Блюдо обладает сбалансированным вкусом с лёгкой кислинкой

550 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на гриле

Овощи приготовлены на гриле, сохраняя сочность и легкую хрустящую текстуру. Бальзамик добавляет лёгкую кислинку и сладость. Блюдо имеет свежий и сбалансированный вкус

690 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Соте из цукини

Овощи приготовлены до мягкой, но сохраняющей форму текстуры. Блюдо имеет лёгкий и свежий вкус. Нежная структура цукини и баклажанов сочетается с лёгкой пикантностью

450 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Каймак

Каймак обладает мягкой и кремовой текстурой. Его вкус — нежный, с лёгкой солоноватостью. Часто используется как дополнение к основным блюдам для смягчения вкуса

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Айвар

Соус имеет однородную и нежную текстуру. Вкус сладкого печеного перца доминирует с лёгкой пикантностью. Айвар хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Айвар острый

Острый соус из печеного красного перца

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлеб с оливками и маслинами

Традиционный боснийский хлеб. Выпекается с добавлением оливок, маслин и вяленых томатов

220 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб Лепинья

Хлеб имеет мягкую и воздушную текстуру с хрустящей корочкой. Его вкус — нейтральный, с лёгкой солёностью. Идеально сочетается с другими блюдами, не перебивая их вкус

150 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Вода Князь Милош S

Газированная природная столовая минеральная вода

270 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Вода Князь Милош

Газированная природная столовая минеральная вода

480 ₽

750 мл

на 16.01.2026 г.

Супы

Чорба из телятины по-кафански

Традиционный наваристый суп из телятины с корнем сельдерея, морковью, зеленью и легким ароматом трюфельного масла

720 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Томатная чорба со страчателлой

Горячий суп на основе томатов в собственном соку с добавлением трав, специй и сыра страчателла

710 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Чорба из ягнятины по-шумадийски

Традиционный наваристый суп из ягнёнка с картофелем, луком, морковью, зеленью и сметаной

890 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Бродет с рыбой и морепродуктами

Национальный хорватский суп из рыбы и морепродуктов с добавлением очищенных томатов, белого сухого вина и зелени

740 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Ассорти сербских традиционных паштетов

Каймак, урнебес, куриный паштет с черносливом, паштет из баклажанов

820 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Греческие оливки

Оливки имеют плотную и сочную текстуру. Их вкус сочетает солёность и лёгкую пикантность. Блюдо служит свежей и лаконичной закуской

720 ₽

135 г

на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка

Домашнее плато фермерских сыров

1100 ₽

265 г

на 16.01.2026 г.

Традиционный сырный пирог Гибаница

Пирог из теста фило с сыром брынза. Подаётся с айваром и печёной паприкой

680 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Трльяница

Традиционная пряно-острая закуска на основе томатов с добавлением урнебеса и сербской брынзы. Подается с теплым домашним хлебом

930 ₽

284 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Шницель Караджорджева

Ролл из куриного филе в панировке с сыром каймак внутри. Подаётся с запечённым картофелем и соусом тартар

1260 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Ягненок по-белградски

Мясо ягненка обладает сочной и мягкой текстурой. Картофель и зелень добавляют свежесть и лёгкую пикантность. Блюдо имеет насыщенный, но не тяжелый вкус

1480 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.