Севера

Салаты

Супы

Закуски

Выпечка

Горячие блюда

Напитки

Соусы

Бургеры

Салаты

Салат Северные традиции с куриным филе

Ищете что-то сытное и полезное? В разделе салаты вас ждёт блюдо с необычным сочетанием ингредиентов: нежное куриное филе, ароматный рис, сыр маасдам, освежающее яблочное пюре и другие ингредиенты, которые прекрасно дополняют друг друга

690 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Сёмушка с морошковой икрой

Ищете что-то особенное для вашего стола? Этот салат сочетает в себе нежное филе сёмги, аппетитные свежие овощи и освежающую морошковую икру. Брусника в собственном соку добавляет блюду приятную кислинку и насыщенный вкус

1150 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Салат Северные традиции с мясом дикого лося

Ищете оригинальный и вкусный салат? Микс-салат, сладкий огурец, болгарский перец и кускус идеально сочетаются с нежным мясом лося, а соус из морошки и кедровые орешки придают блюду особый шарм. Этот салат подарит вам незабываемые вкусовые ощущения!

990 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат Рыбный нежный

Этот салат сочетает в себе нежность и текстуру. Хрустящие ржаные чипсы, мягкая белая рыба и сливочный сыр маасдам создают неповторимые ощущения. Кускус добавляет объём и сытность, а свежий томат и листовой салат привносят в блюдо яркие вкусовые ноты

690 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Грибной крем-суп с тартаром из копченой оленины

Грибной суп с тартаром из копчёной оленины — сытное и ароматное блюдо. Нежный вкус грибного крем-супаподчеркнёт пикантный тартар из сырокопчёной оленины с брусникой. Завершающий штрих — свежая зелень. Попробуйте наш грибной суп и оцените его по достоинству!

690 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Уха из белой рыбы

Плотная наваристая уха на крепком бульоне из белой рыбы с добавлением сытного кускуса, печеного картофеля, моркови и водки

690 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Грузди в сметане с сухарями

Ароматная питательная закуска из мелконарезанных мясистых маринованных черных груздей, замешанных со сметаной и отварным луком

550 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Сугудай из северной рыбы

Традиционное блюдо северных народов. Замороженная белая рыба, заправленная солью и перцем, с гарниром из водорослей, с горчицей и острой моченой брусникой

990 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Драники картофельные со сметаной и брусничным соусом

Золотистые картофельные драники со сметаной и пикантным брусничным соусом

400 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Фрикадельки из оленины

490 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Байтсы в соусе

Закуска «Байтсы с соусом» — это хрустящие кусочки куриного филе, обваленные в муке и обжаренные в масле. Сочный куриный фарш в золотистой корочке отлично дополняется соусом — такое блюдо станет идеальным выбором для перекуса или дополнения к основному меню. Попробуйте и оцените неповторимый вкус наших байтсов!

350 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Шаньга с белой рыбой и сыром - пирожок в северном стиле

Выпечка с рыбой и сыром — это отличный выбор для сытного перекуса. Ржаное тесто, нежное филе судака, сливки и сыр маасдам создают неповторимое сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушным. Ароматное масло добавляет блюду изысканности

400 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Шаньга с картофелем и сыром - пирожок в северном стиле

Открытая традиционная выпечка коми в форме маленького солнца. Нежное пюре из печеного картофеля и тающий сыр в ржаной корзинке – отличный сытный перекус или дополнение к основному блюду

200 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Калитка 4 сыра - пирожок в северном стиле

Калитка 4 сыра — это выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Сочетание четырёх видов сыра, среди которых чеддер, камамбер, маасдам и сыр с голубой плесенью вместе со сметаной, сливками и сливочным маслом дарит богатый вкус и аромат. А для особенной изюминки мы добавили немного мёда и кедровых орешков

400 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Калитка с ягодной начинкой - пирожок в северном стиле

Открытая традиционная выпечка коми в форме маленького солнца. Сочные сладкие рубины брусники, одной из северных ягод, в ржаной корзинке – отличный десерт или возможность влюбиться в Коми

400 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шаньга с курой и томатами - пирожок в северном стиле

Открытая выпечка из ржаного теста – визитная карточка севера России. Шаньга с нежной курочкой и сочными томатами посыпается сыром и зеленью. Привычные продукты совершенно по-новому раскрывают вкус и заставляют возвращаться к нам вновь и вновь

300 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Калитка яблочная - пирожок в северном стиле

Выпечка из ржаного теста с начинкой из печёных яблок и сливочного масла. Ароматное блюдо с традиционным вкусом

300 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Грибы жареные с картофелем и сладким огурцом

Ищете идеальный обед или ужин? В нашей подборке горячих блюд вас приятно удивит сочетание печёного картофеля, сезонных грибов и сладкого огурца со сметаной. Это простое и в то же время изысканное блюдо подарит вам настоящее кулинарное наслаждение

690 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Рыбные шашлычки Где раки зимуют

Шашлычки из лосося и судака с салатом с раковыми шейками, запеченным сладким перцем, огурцами и морошковым дрессингом.

1050 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Буженина с пряными вишнями и яблочным хреном

Это блюдо отлично подойдет тем, кто ищет новые вкусовые ощущения. Буженина (свинина, шея) маринуется с корнем хрена в течении суток, потом цельным куском запекается в печи до образования румяной золотистой корочки. Подается на гарнире из цельных сочных вишенок, с добавлением пряных специй. Сверху на блюде находится перетертое зеленое яблоко со сливочным хреном

1050 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Овощное рагу с бужениной

Овощное рагу с бужениной - сытное и ароматное горячее блюдо. Сочная буженина, печёный картофель, лечо, кедровый орех и свежая зелень - сочетание, которое не оставит вас равнодушными

890 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Пряная оленина с корнеплодами в меду

Пряная оленина с корнеплодами в меду - это горячее блюдо для ценителей деликатесов. Нежная пряная котлета из дикой оленины, обжаренная с морковью в меду, печёный картофель с соусом из кисло-сладких ягод брусники. Насладитесь богатым вкусом и ароматом этого изысканного блюда

890 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Лапша удон с куриной грудкой

450 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Лапша удон с олениной

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Чиз Рамен

Чиз Рамен — горячее блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом: нежная лапша, тягучий сыр, ароматный бекон и хрустящий кунжут создадут неповторимое гастрономическое удовольствие.

650 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Рис с соусом терияки

Горячее блюдо «Рис с соусом терияки» — это гармоничное сочетание нежного куриного филе, рассыпчатого риса и богатого вкуса соуса терияки. В блюде также присутствуют грибы, фасоль, морковь, перец болгарский, яйцо и специи, которые делают его сытным и ароматным. Попробуйте и оцените разнообразие вкусов!

500 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Лапша с курицей

Погрузитесь в мир вкусов с нашим горячим блюдом — нежная лапша, пропитанная ароматным соусом, с сочным куриным филе и разнообразием овощей. Хрустящие грибы, сладкая морковь, пикантный перец и нежная фасоль создают неповторимую гармонию вкусов. Каждое блюдо — это сочетание простоты и изысканности, которое порадует даже самых взыскательных гурманов

525 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.