Сочные свиные рёбра, обжаренные во фритюре, глазированные соусом барбекю, отлично отходят от кости. Подаём с американским салатом коул слоу и маринованными огурцами в качестве гарнира
Тонко нарезанные слайсы телятины (вырезка), укрытые соусом на основе тунца, анчоусов и домашнего майонеза. Подаем на подушке из руколы и сервируем каперсами
Баклажан, обжаренный во фритюре и глазированный соусом на основе сладкого чили, мисо-пасты и чеснока. Сервируем кинзой, зеленым луком и дробленой фисташкой
В заведении «Smokey Bones» представлена позиция меню «Джерки, вес 40 г» по цене 690 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Санкт-Петербург, Московский проспект, 204, а также через службы доставки на дом или в офис.