Тартар из мраморного бычка

940 ₽

за 110 г

на 16 октября 2025 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 октября 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Smokey Bones

Воздушный тартар из говяжьей вырезки на тостах молочного хлеба венуаз с домашним соусом айоли. Украшаем пармезаном и ростками микрозелени

Smokey Bones

Россия, Санкт-Петербург, Московский проспект, 204

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Smokey Bones

Картофель фри

Бельгийский картофель фри со специями тако и орегано. Подаем с соусами айоли и BBQ

490 ₽

215 г

на 16.10.2025 г.

Грузди с красным луком и сметаной

Грузди, маринованные с морской солью. Подаем с красным луком, сметаной и тостами бородинского хлеба

1040 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Оливки Chupadedos

Пряные испанские оливки с чесноком

640 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Глазированные свиные ребра

Сочные свиные рёбра, обжаренные во фритюре, глазированные соусом барбекю, отлично отходят от кости. Подаём с американским салатом коул слоу и маринованными огурцами в качестве гарнира

990 ₽

480 г

на 16.10.2025 г.

Джерки

Вяленое мясо в пряностях подается с маринованными огурцами и лимоном. Слайсы сушеного мяса. Курица или говядина на выбор

690 ₽

40 г

на 16.10.2025 г.

Картофель фри с горгонзолой и перцем халапеньо

Картофель фри с опаленной горгонзолой, острым соусом шрирача и халапеньо

740 ₽

245 г

на 16.10.2025 г.

Тартар из тунца

Свежий тунец заправляем соусом японский майонез и подаем в чипсах нори

890 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Пате из печени цыплёнка

Паштет из куриной печени в глазури на основе виноградного сока. Подаем с тостами бородинского хлеба и украшаем дробленой фисташкой

640 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Вителло тоннато

Тонко нарезанные слайсы телятины (вырезка), укрытые соусом на основе тунца, анчоусов и домашнего майонеза. Подаем на подушке из руколы и сервируем каперсами

1440 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Баклажан в азиатском стиле

Баклажан, обжаренный во фритюре и глазированный соусом на основе сладкого чили, мисо-пасты и чеснока. Сервируем кинзой, зеленым луком и дробленой фисташкой

640 ₽

170 г

на 16.10.2025 г.

Ребра кальби Crispy Bones

Наша фирменная закуска. Хрустящее ароматное мясо на косточках с говяжьих ребер долгого приготовления. Подаем с соусом демиглас и ремесленным хлебом

1440 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Печёные шампиньоны

Шампиньоны запекаем в соусе а-ля песто на основе масла, петрушки, семечек подсолнечника и пармезана. Подаем на соусе тофу и украшаем снегом из чеснока

640 ₽

190 г

на 16.10.2025 г.