Салат Чука

Это блюдо придётся по вкусу любителям морепродуктов. Оно представляет собой смесь риса с кусочками нежного филе лосося, авокадо и водорослями нори. Завершают композицию два соуса — ореховый и яки, а также икра масаго в качестве украшения

Блюдо представляет собой сочетание свежих ингредиентов, которые гармонично дополняют друг друга. В основе — рис, который придаёт блюду насыщенность и питательность. Тунец добавляет мягкий рыбный вкус и приятную текстуру, авокадо — нежность и сливочность. Чука привносит в блюдо морскую свежесть и лёгкую хрустящую текстуру. Ореховый соус и соус яки создают неповторимую гармонию вкусов, а нори и икра масаго придают салату изысканность и завершённость