Квашеная капуста придаёт щам характерную кислинку и пикантность, а телячья грудинка, содержащая хрящики, делает бульон более наваристым и ароматным. Мясо в этом супе становится нежным. Лук добавляет сладости и глубины вкусу, делая его более сложным и интересным
Картофель, морковь и лук добавляют супу сладости и мягкости, создавая приятный контраст с более интенсивным вкусом бычьего хвоста. Хлопья паприки придают блюду лёгкую остроту и аромат, а чеснок и розмарин делают вкус более глубоким и насыщенным
Отварная курица придаёт бульону сытность и питательность, а также насыщает его своим вкусом. Домашняя яичная лапша имеет приятную текстуру и хорошо впитывает бульон
В заведении «Строганов Стейк Хаус» представлена позиция меню «Строганов Чаудер, вес 200 г» по цене 490 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 4, а также через службы доставки на дом или в офис.
