Кимчи

Классический мисо суп - фундамент японской кулинарии. Суп на основе ферментированной пасты из соевых бобов с тофу, водорослями вакаме и грибами шитаке. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню

Традиционный тайский суп Том Ям - взрывная симфония вкусов. Насыщенный кисло-острый суп с креветками, кальмарами, мидиями, шампиньонами, помидорками черри, лемонграссом, перчиком чили, листьями каффир-лайма и корнем галанга. Подается с японским рисом, лаймом и кинзой. * все удаляемые ингредиенты подаются в бульоне для неповторимого букета и насыщенности

Блюдо роскоши и комфорта, где нежная рыба встречается с бархатистой, насыщенной сливочной основой. В составе: рыбный бульон, лосось, рис, водоросли вакаме, лук порей, сливки. Украшается жаренным кунжутом. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню

Суп с богатой сливочной основой и глубоким, копченым, мясным вкусом угря. В составе: рыбный бульон, жареный угорь, рис, водоросли вакаме, сливки, лук порей. Украшается жаренным кунжутом. (возможно попадание мелких косточек в угре) * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню