Омлет, яичница или скрэмбл из яиц

Куриное яйцо, мука, соль, сахар ванильный, ваниль стручковая и сыр рикотта (3 шт.). Подаются со сметаной, вишневым соусом и свежей мятой

Греча, приготовленная в стиле ризотто (сливки, масло сливочное, пармезан), половинка авокадо, яйцо пашот, пармезан

Белая чиабатта, соус майонез-терияки, тамбовский окорок, сыр чеддер, пармезан, сливки, сверху жареное яйцо, черный перец, зеленый лук. Посыпается беконом

Лосось слабосоленый, яйца (3 шт.), страчателла, рукола

Овсяные хлопья, отваренные на коровьем молоке. Подается с бананом, ореховым кремом и кукурузными хлопьями

Рис, отваренный на коровьем молоке, с добавлением сливочного масла. Подается с обжаренным винoградом, миндальными лепестками и вафельной крошкой

Булочка бриошь, котлета из индейки, жареное яйцо, сыр чеддер, домашний майонез, жареный шпинат, грибной соус

Скрэмбл из яиц (3 шт.), сверху выкладываем мини-буррату, дополняем руколой и пармезаном

Омлет состоит из трех яиц, белки отделяются от желтков и взбиваются до пышной массы, выкладываются на блинчик из желтка, который готовится на сковородке. Далее запекаем эту массу в печи, выкладываем на тарелку, разрезая его на две части, между двух частей выкладываем жареный бекон и рукколу, сверху поливаем сырным соусом, посыпается все луком-шнит

Все ингредиенты выкладываются слоями