Средиземноморский окунь с салатом

Сочные котлеты, приготовленные из куриного фарша с добавлением лука и моркови, обладают нежным вкусом и аппетитной золотистой корочкой благодаря панировочным сухарям. Картофельное пюре идеально дополняет блюдо, в то время как шпинат и ароматное зеленое масло петрушки придают ему свежесть и яркость

Филе трески, приготовленное с томатами черри и ароматными травами, приобретает свежие и яркие оттенки вкуса. Сливочное масло и соус наполи добавляют блюду нежности, подчеркивая легкую кислинку томатов и мягкость шпината

Нежное филе лосося подается с жареными овощами, включая спаржу, болгарский перец и цукини, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Лимонный сок и ароматные соусы, такие как бернет и демиглас, подчеркивают свежесть рыбы, а зеленое масло из петрушки добавляет яркости и насыщенности

Медальоны из говядины с перцем пепе верде и овощами - это изысканное горячее блюдо из нежной говядины, обжаренной до золотистой корочки, и сочных овощей: цветной капусты, брокколи, картофеля, моркови и сельдерея. Нежный вкус мяса и овощей подчёркивает пикантный соус демиглас с перчиками пепе верде, сливочным маслом и сливками

Это блюдо представляет собой нежное мясо цыплёнка с пряной начинкой. Оно имеет лёгкий аромат зелени и чеснока. В сочетании с картофелем стоун и муссом из чоризо блюдо приобретает уникальный и запоминающийся вкус