Панеттоне

Неизменный десерт израильского стола – Бабка с шоколадом. Пышное сдобное тесто, пропитанное шоколадной пастой. Блюдо обладает приятным сладко-пряным вкусом с лёгкими солодовыми оттенками. Благодаря тростниковому сахару оно приобретает карамельную нотку, а заатар добавляет пряную горчинку

Традиционное, как принято считать, для Франции кондитерское изделие из большого количества слоев слоеного теста и хрустящей маслянистой корочки. Круассан обладает нежной и воздушной текстурой, а сливочное масло придает ему слоистую и хрустящую структуру

Традиционное, как принято считать, для Франции кондитерское изделие из большого количества слоев слоеного теста и хрустящей маслянистой корочки. Начиняем ярким фисташковым кремом. Сочетание круассана, фисташкового крема и сахарной пудры создает неповторимый десерт с гармоничным вкусом и текстурой. Нежность слоеного теста контрастирует с воздушным кремом, а сладость сахарной пудры уравновешивает насыщенный вкус фисташек

Традиционное для Франции кондитерское изделие из большого количества слоев слоеного теста и хрустящей маслянистой корочки. Начиняем ярким малиновым кремом. Основа круассана создает нежную и воздушную текстуру, которая идеально сочетается со сливочным маслом, делающим ее слоистой и хрустящей. Малиновый крем, состоящий из свежемороженой малины, обладает сладким и насыщенным вкусом, который прекрасно дополняет легкую кислинку малины

Улитка из слоеного теста с заварным кремом, карамелью и фисташкой. Посыпаем сахарной пудрой. Основа блюда — это слоеное тесто, которое благодаря своему составу и способу приготовления приобретает особую слоистую структуру и воздушность. Заварной крем придает блюду мягкость и сливочность, а карамель — приятную сладость и глянцевый блеск. Но главным акцентом вкуса здесь является фисташка — ее насыщенный, слегка терпкий вкус и ярко-зеленый цвет добавляют блюду изысканности и оригинальности