Оливье

Сочетание пекинской капусты, салата айсберг, руколы и цукини создаёт свежесть и хруст, а авокадо добавляет нежность и кремовую текстуру. Зеленое масло придает блюду яркий и аппетитный вид, а тигровые креветки и кунжут завершают композицию, делая блюдо неповторимым и запоминающимся

Тигровые креветки в кляре с пикантным соусом васаби

Салат с тунцом, анчоусами, красным луком, томатами черри, салатом фриллис и картофелем, заправлен соусом на основе бальзамического уксуса и зерненой горчицы

Салат с жаренными баклажанами с картофелем и говяжьей вырезкой в майонезно-устричном соусе, украшается шпинатом и кунжутом

Селедочка с картофелем и красным луком

Свежий салат из тунца, томатов черри и огурца, заправленный азиатской заправкой с зеленым маслом, украшается кинзой и кунжутом

Сырные палочки с соусом тар-тар

Телятина в соусе из тунца с каперсами

Соус цезарь, креветки тигровые, пармезан, айсберг, черри томаты, сухарики из багета

Салат с куриной грудкой, томатами черри, сухариками, заправлен соусом цезарь и посыпан пармезаном

Обновленные антипасти с пармезаном, сыром дорблю, медом, грецкими орехами, прошутто и оливками гиганти

Карпаччо из лосося и тунца с цитрусовым соусом юдзу и каперсами

Салат с картофелем, микс-салатом, маринованными огурчиками и копчеными колбасками, заправлен соусом свит-майо, украшается хрустящим луком фри

Салат с баклажанами, томатами черри, микс-салатом и заправленный соусом свит чили и страчателлой

Зеленый салат с микс-салатом, тонкими слайсами цукини и авокадо, заправлен зеленым маслом и соусом на основе гранатового наршараба

Смалец с чесноком, ржаные краюшки, соленые огурчики и зеленый лук

Салат из авокадо, огурцов, болгарского перца и томатов, в сочетании с соево-кунжутной заправкой, яйцом пашот, кунжутом и шпинатом

Салат с говядиной, овощами (огурцы, помидоры, болгарский перец), заправленный соевым соусом с чесноком и кинзой

Запеченные мидии киви под спайси соусом с добавлением пармезана, подаются с лаймом