Салат Оливье с колбасой

Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе нежность и сочность. В блюде используется мясо камчатского краба, которое отличается сладковатым вкусом и богатым составом. Дополняют вкусовую палитру варёное яйцо, свежие томаты и сельдерей. Завершает композицию оригинальный соус, приготовленный на основе икры масаго и апельсинового сока. Блюдо украшено кресс-салатом и маслинами

В салате сочетаются: нежный отварной говяжий язык, пикантный консервированный хрен и хрустящий лук, обжаренный в темпурной муке. Заправляется майонезом

Хрустящие огурцы и лук, сочные томаты, нежные листья мангольда и кинза создают яркий микс. Авокадо добавляет блюду мягкости и делает его более сытным. Отварное киноа становится идеальной основой салата. А яйцо пашот придаёт блюду нежность и кремовую текстуру. Заправка из оливкового масла и сванской соли

Этот салат сочетает в себе свежесть помидоров и огурцов и пряность специй. Овощи, нарезанные и смешанные в салатнике, создают контрастную кисло-сладкую основу. А острота перца и пряность сванских специй добавляют блюду пикантности. Заправка из рафинированного оливкового масла подчёркивает вкус овощей. Зелень кинзы, петрушки и красного базилика делает салат ароматным

Салат на основе жаренного в соевом соусе филе лосося с шапкой из микса листьев: ромейн, мангольд, руккола, с добавлением сочных томатов черри. Салат заправляется цитрусовым соусом на основе апельсинового сока, зернистой горчицы и соуса Сладкий чили, который прекрасно дополняет вкус. Украшается сыром Сулугуни и семенами тыквы

Свежие хрустящие листья салата Ромейн соединяются с сочными, хорошо прожаренными на мангале кусочками филе бедра курицы и заправляются нежным соусом из сырного крема с ореховой пастой и душистой сванской солью. Салат украшен мясистыми бакинскими томатами, рулетиками копченого сыра Сулугуни и теплыми гренками из белой чиабатты

Гриль-салат с индейкой — это сытное и яркое блюдо из категории Салаты. Нежный вкус шашлыка из индейки, обжаренные на гриле баклажан, кабачки, лук, болгарский перец и сельдерей, а также пикантный копчёный сыр чечил, кинза, петрушка и сванская соль, смешанные с оливковым маслом, создают неповторимое сочетание вкусов

Гриль-салат с бараниной — это сытное и яркое блюдо из категории Салаты. Нежный вкус шашлыка из ягнёнка, обжаренные на гриле баклажан, кабачки, лук, болгарский перец и сельдерей, а также пикантный копчёный сыр чечил, кинза, петрушка и сванская соль, смешанные с оливковым маслом, создают неповторимое сочетание вкусов

Это сочный и яркий микс из зелени, овощей и изысканного сыра. Хрустящий ромейн и мангольд, сладкие помидоры черри и огурцы, пикантный изюм и зёрна граната, а также нежное оливковое масло и пряный соус Наршараб. И всё это великолепие венчают грецкие орехи и сыр Гуда. Обязательно попробуйте

Салат с хрустящими баклажанами - одна из самых любимых позиций в нашем меню. Баклажаны обжариваются на большом огне с кунжутным маслом и кукурузным крахмалом, затем соединяются с розовыми томатами, сыром фета, рубленой мятой и петрушкой. Салат заправляется кунжутным маслом и сладким соусом чили, украшается кунжутными семенами и красным базиликом

Лёгкий и освежающий салат из водорослей с ореховыми нотками. Хрустящая текстура и кисло-сладкий вкус придают блюду пикантность и делают его прекрасным выбором для летнего обеда или дополнением к основному блюду. Соус ореховый гармонично объединяет все ингредиенты

Сельдь под шубой - это слоёный салат из сельди, картофеля, свёклы, моркови и яиц с щедрой порцией майонеза. Его аппетитный вид и насыщенный вкус станут украшением любого стола

Салат из обжаренного куриного филе с китайской капустой, болгарским перцем, морковью, луком и зеленью. Заправляется кунжутным маслом, имбирным соусом и соевым соусом. Украшается кунжутом

Лёгкий и освежающий салат с приятной сладостью и пикантными нотками. Нежные креветки, рукола и мягкие кусочки клубники и помидоров - сочетание, которое дарит блюду богатый вкус и текстуру. Завершающий штрих - немного пармезана и заправка на основе оливкового масла, которая объединяет все ингредиенты в единую композицию

Салат с кусочками куриного бедра или креветками, обжаренными на мангале. Заправка на основе горчицы, бальзамического уксуса и оливкового масла с измельчённым чесноком, которые придают блюду пикантный вкус. Завершающий штрих - тёртый пармезан, крутоны и помидоры, которые добавляют сытности и текстуры

Салат Ромейн и огурец без кожуры заправляются ореховым соусом. Сверху выкладывается половина очищенного авокадо с оливковым маслом. Украшается кунжутом и перцем чили

Микс салата (ромэйн, руккола, мангольд, маше) заправляется оливковым маслом и солью. На него выкладывается опаленный тунец, рулетики из ростбифа с маринованной паприкой, сальса из огурца. Тунец поливается азиатским соусом (из соевого и сладкого соуса чили, масла оливкового и кунжутного, свежего имбиря), а ростбиф — цитрусово-горчичным (соевый соус, мед, дижонская горчица, сахар, крахмал, апельсиновый фреш и сладкий чили). Украшается зернистой горчицей и микрозелень

Всеми любимый салат с огурцами, картофелем, морковью, зеленым горошком, отварным яйцом, нарезанный кубиками отварной говяжий язык и заправленный майонезом с добавлением шалфея, что придает особую пикантность салату

Салат с креветками и манго — лёгкое и изысканное блюдо с сочными креветками,сладким манго, хрустящими листьями салата ромейн, шпинатом и рукколой,дополненное ароматными кабачками на гриле, миндалём и пикантным манговымсоусом с оливковым маслом.

Микс-салат (ромейн и руккола), кабачки, припущенные брокколи, зеленый горошек. Заправляется оливковым маслом, посыпается фетой.

Аппетитный салат с куриным филе, дайконом и болгарским перцем. Заправляется медово-горчичным соусом и украшается петрушкой

Салат из сочных перцев, зелёных оливок, красного лука и грецких орехов с соусом на основе оливкового масла

Винегрет с килькой — классический овощной салат с запеченной свеклой и картофелем, украшенный килькой, маринованным красным луком и перепелиным яйцом. Заправлен нежным майонезом и кахетинским маслом с добавлением каперсов, зеленого горошка и ароматных специй. Настоящее праздничное вкусовое сочетание

Легкий салат с кальмаром с обжаренными на гриле кабачками, вялеными томатами, свежей зеленью и ароматной заправкой на основе соевого соуса, устричного соуса, соуса шрирача и соуса сладкий чили, с добавлением кунжута

Ароматные овощи на гриле, заправленные чесноком, базиликом и оливковым маслом. Салат украшается свежей кинзой