Окрошка на квасе

Освежающий и незаменимый хит этого лета — свекольный холодный борщ из свежей свеклы со свежим огурцом, редисом, запеченным картофелем, отварным куриным яйцом и отварным говяжьим языком. Посыпается миксом зелени (петрушка, укроп, зеленый лук). Подаётся со сметаной

Освежающий и незаменимый хит этого лета - Холодный суп на кефире со свежим огурцом, редисом, запеченным картофелем, отварным куриным яйцом и вареной колбасой. Посыпается миксом зелени (петрушка, укроп, зеленый лук).

Легкий, витаминный салат, нарезанный соломкой с двумя видами капусты (краснокочанная и белокочанная), морковью и зеленым яблоком. Заправляется растительным маслом, яблочным уксусом, украшается петрушкой и укропом

В нем сочетаются нежная куриная грудка (маринованная в чесноке, имбире, кунжутном масле, соевом соусе) со свежими отборными овощами, нарезанными соломкой (сельдерей, огурец, перец болгарский, капуста пекинская, красный лук, морковь). Заправляется соусом на основе грецкого ореха, кунжута, соевого соуса, фреша лимона, кунжутного масла, оливкового масла, имбиря, соуса чили. Украшается орехом кешью и свежим зелёным луком

Паназиатский салат с креветками и сельдереем. В нем сочетаются королевские креветки и куриная грудка со свежими отборными овощами, нарезанными кубиком (сельдерей, огурец свежий, перец болгарский). Заправляется соусом на основе арахисовой пасты и домашнего майонеза. Украшается кешью и свежим зелёным луком

Легкий и в то же время необычный грузинский салат, в котором куриное отварное филе соединяется с квашеной капустой, болгарским перцем, свежим дайконом и щедро приправлен ароматным укропом и петрушкой. Заправляется соусом на основе горчицы, меда и майонеза

Грузинский салат Тбилиси с говядиной и овощами - нежная отварная говядина с болгарским перцем, красной фасолью, ароматным укропом и перьями красного лука. Заправляется кахетинским маслом, винным уксусом, чесноком и перемолотым грецким орехом. Украшается кинзой

Салат с грушей и козьим сыром - идеальное сочетание спелой груши с миксом салатов (шпинат, ромен, руккола), авокадо, слайсом огурца и пикантным козьим сыром. Заправляется соусом на основе оливкового масла, меда, лимона. Сверху украшается грецким орехом

Хрустящий запеченный багет с классической сальсой из рубленых спелых томатов с зеленым базиликом и молодым чесноком, заправленный оливковым маслом. Дополняет это все сливочная страчателла и ароматная руккола (2 шт.)

Креветки панируются в темпурной муке, обжариваются во фритюре и соединяются со свежим имбирем, чесноком, болгарским перцем, красным луком. Пряный соус на основе крахмала, кисло-сладкого соуса, фреша лайма, воды, томатов в собственном соку, соевого соуса, столового уксуса 9% отлично дополняет это блюдо. Украшается кинзой и зеленым луком

Фермерский цыпленок маринуется и доводится до золотистой хрустящей корочки на гриле, а затем подается с маринованным луком, лимоном и свежей зеленью

Филе куриного бедра панируется в крахмале, обжаривается во фритюре и глазируется в кисло-сладком соусе чили. Украшается зеленым луком и кунжутом

Классика русской кухни. Хрустящая жареная корюшка в панировке из муки и нежный толченый картофель с укропом подарят вам настоящий вкус домашнего уюта. Подается с маринованными огурцами

Идеальное сочетание сыр моцареллы, консервированного тунца, каперсов, перьев красного лука на подушке из пышного теста (вода, мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар). Это блюдо порадует вас своим вкусом и ароматом (30 см)

Хрустящая корзинка из песочного теста, наполненная малиновым джемом, в сочетании с воздушным кремом на основе белого шоколада, сливок и лимонной цедры. Спелая и отборная голубика - завершающий штрих и вершина этого десерта

Яркий, спелый и сладкий абрикос в миксе с листьями мяты

Сочный ароматный персик. Подается со свежей мятой

Яркий, спелый и сладкий арбуз с листьями мяты

Сочная, спелая, сладкая дыня в миксе с листьями мяты

Отборная черешня со сладкой мякотью и листьями мяты

Спелая, сочная, ароматная клубника,подается с мятой